おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。
本日は、立川碧、金田佳子、夏目愛、野崎美恵子の4名が担当します。
今日はオンラインでのレッスンもあり
通常のレッスンに店舗とフル稼働です。
本日のレッスンの「紅茶と水」では
水の硬度の違いによって紅茶の香りや味が
どのように違いがあるのかを実際飲み比べして頂いています。
お水の硬度で紅茶の風味が変わるので
紅茶はその土地の水にあったブレンドをしているため
水質が変われば風味も変わります。
なかなか面白いレッスンなんですよ～。
興味のある方はぜひ、レッスンに参加してみてくださいね。
１０：００～１２：００ 紅茶と水
１３：３０～１５：３０ 紅茶ブランド
１５；３０～１７：００ 英国王室と紅茶 朝日カルチャーオンライン
*紅茶専門店Cha Tea*
荒川区西日暮里3-9-21
【茶葉、英国菓子、英国食材の販売】
11月13日(土)12時～17時
11月14日(日)12時～16時半
11月16日(火)11時～17時
11月17日(水)12時半～16時半
11月18日(木)12時半～18時
11月20日(土)12時～17時
11月21日(日)12時～16時半
（営業時間外でもレッスンの前後はオープンします♪）
不定休 営業日は随時こちらでをお知らせします。
本日のお菓子
スコーン（紅茶・イチゴ・いちじく）
クランペット＆ミルクティージャム
ヴィクトリアサンド（ラズベリー）
レモンケーキ
コーヒーウォールナッツケーキ、
キャロットケーキ
ジンジャードリズルケーキ、バナナブレッド
グラスミアジンジャーブレッド
フラップジャック、ティーブレッド
ショートブレッド、オートミールビスケット
にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は！ポチッとお願いします！