おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。
ミンミン先生のお茶会は、お料理だけではなくデザートも用意してくださり感激。
チェリーのゼリーは、盛り付けもかわいい💕
私からはバノフィーパイとグーズベリークランブルケーキを
差し入れでお持ちさせていただきました。いつの間にかケーキを切っている早業。
使う食器は、キャビネットのなかから自由に選ばせていただくという贅沢さ。
遠慮なく食器を選ばさせていただきました～
お料理にもアイスティーのペアリングを考えて用意してくださりましたが
デザートもペアリングは完璧。
チェリーのゼリーには、ニルギリをセレクト。バノフィーパイにはディンブラ。
デーツにはルフナの紅茶。
グーズベリーのクランブルケーキには、キャンディとニルギリのブレンド。
また食器も変えてくださり、今度はミンミン先生がその人に合わせて
食器を選んでくださりました。私には黒の入っている食器を～。
たまえさんとえりこさんは、かわいいピンクの食器
そして、驚くのはお料理やデザートだけではなく
旅行に行けない私たちに、旅行へ行った気分を味わえる
英国の風景のお写真、映像を編集して映像の上映会。
なんとこちらは、旦那様が編集してくださったとのこと。
旦那さまとも時間をかけて準備してくださって本当に嬉しいです。
ばっちり英国へ行った気分を満喫させていただきました。
心のこもったおもてなし。当日だけではなく準備してくださっているところから
このお料理は○○ちゃんが喜ぶかな？
○○ちゃんがいるから食器はこれを♪など
ひとつひとつ相手を思い浮かべて準備してくださって
心温まるおもてなしに、お腹も心も満たされました
ミンミン先生、ありがとうございました。
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