おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。
本日のレッスンは、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当します。
ティーパーティーの開き方でお出ししているサンドウィッチ。サンドウィッチも色々なお味がありますが、アフテヌーンティーの時には、具材を数種類はさむとずれてしまって食べにくくなったりしてしまう。というところから、英国で作られるサンドウィッチもシンプルなものが多いです。
ハムとチーズ、タマゴ、キュウリで作られるキューカンバーサンドウィッチなど。
今日のレッスンでは、キューカンバーサンドウィッチとカレー風味のコロネーションチキンの2種類のお味を作りました。2種類のお味をお楽しみくださいね。
1コマ目 10:30~12:30 紅茶の産地~中国 Advanced
2コマ目 14:00~16:00 ティーパーティーの開き方 Basic
お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。
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