Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。
暑い夏から急に秋を感じる今日この頃。
紅茶もコクのあるアッサムがよく売れるようになりました。
さらにスパイスも上手に使えば、
美味しい紅茶を飲みながら
身体ポカポカ♪
ティータイムは、お菓子などの甘いものばかりではなく
スパイスたっぷりのカレーを食べた後にもおすすめです。
コクのある紅茶にスパイスとミルクと砂糖を加えて
オリジナルのマサラチャイでしめ。なんていいですよね。
紅茶の甘さが、カレーの辛さを緩和してくれます。
カレーと紅茶、おうちでも楽しんでくださいね。