管理栄養士・国際薬膳師・お茶の研究家 sana -4ページ目

おせち 壱の重

【2018.12.11の記事です】

習った日本料理をまとめていきます。

 

<口取り>

蒲鉾の飾り切り(矢羽、松葉、松、孔雀、あやめなど)

 

 

 

 

栗金団

 

 

<祝い肴>

田作り、黒豆蜜煮、数の子

 

 

<酢の物など>

たたき牛蒡、紅白膾、薩摩芋の柚子蜜煮

 

 

 

 

 

デンマーク旅行⑥ コペンハーゲン→ヘルシンキ→関空

旅も終わり、コペンハーゲン・カストロップ国際空港へ。

空港内にあるカフェでお茶休憩。「JOE & THE JUICE」はコペンハーゲン発で、今は北欧を中心に世界各国に店舗を拡大しています(日本未上陸)。ピンクのロゴがカッコイイ!

 

 

 

 

 

 

 

 

ベリー系のジュースにしました。フレッシュで美味しかったです☆

 

 

 

 

美味しそうなホットドック屋さんを見つけました!

 

 

 

 

キュウリのピクルスと揚げ玉ねぎがのっている、クラッシックホットドックにしました。ソーセージもパリッとジューシーで、とっても美味しかったです☆

 

 

 

 

行きと同じフィンエアーに乗って帰らないといけないので、またヘルシンキへ。そして乗り継いで、ヘルシンキから関空へ

 

 

機内食1回目

 

 

機内食2回目

 

 

関空へ到着。関空からの帰り道に見えた空

 

 

北欧各地のキーホルダーが揃いました☆一人気ままな旅でしたが、充実した旅になりました!回りきれなかった観光地、カフェがたくさんあるので、またいつか北欧に行ってみたいです。次は、ノルウェーに訪れたり、オーロラも見てみたいです☆

 

 

 

 

 

 

デンマーク旅行⑤ スーパーマーケット イヤマ Irma

デンマークの老舗のスーパーマーケットIrmaでお土産探し

 

 

 

 

イヤマのオリジナルの商品が並んでいます。お店のキャラクターのイヤマちゃんマークが可愛い☆

 

 

 

 

お菓子のパッケージもオシャレ!

 

 

 

 

粉類や日用品にもイヤマちゃんマーク

 

 

 

 

お菓子を数種類買ってお土産に、自分用にはこのエコバックを買いました!