横浜・川崎の日本茶講座 『和茶』です
4月15日にmother's cafe鶴見西にて、「お家で愉しむ カジュアル煎茶」講座を開催しました。
今回は別名「嫁講座」！
冠婚葬祭の「嫁業」（突然降ってわくことも多いですよね）に役立つ内容を盛り込みました。
日本茶の基本は押さえつつ、私が経験した冠婚葬祭での嫁業から編み出した知恵とコツをお伝え。
（テキストなどには載っていない内容なので、気になる方はぜひ「嫁講座」を！今回のような純粋な「嫁講座」は秋以降に開催予定です）
いろんな場面を想定しての、茶葉の選び方（＆選べない場合の対処の仕方）、お茶のいれ方、出し方、実践ありクイズあり。
さらっと説明した「ハレ」と「ケ」のマナーなども、すかさずメモを取る方も。
嫁業をこなす際、日ごろからの疑問にもお答えしながらのティータイムも。
参加者の方々の嫁度がアップしていること、間違いなし！（太鼓判！）
お家のお茶もおいしくなること、間違いなし！
参加者の方々からは、
「こちらの日本茶講座に来ると癒されます♪」
「深蒸し煎茶と普通煎茶の違いを初めて知りました！」
「茶卓の向き、気にしたことなかった！」
（でも、茶卓クイズはみなさん正解でしたね♡）
など、ご感想をいただきました。
ご参加、ありがとうございました！！
今回の内容を冠婚葬祭の嫁業の際に、少しでも思い出していただけたら嬉しいです
今回、参加してくださったmother's cafeアロマ講師で自宅講座や助産院でのアロマテラピー施術、イベントなどでもご活躍されている、今井さん。(ブログはこちら☆☆☆ ）
「嫁講座」の名付け親です
さすが、アロマの先生。味の違いも感じていらっしゃいまいた♪
今井さんのアロマテラピー、アロマクラフト講座、どちらも癒されるしためになるしで、近々また施術の予約をしたので、楽しみにしています♪
そして今回は、新しくポーセラーツで作成した煎茶茶碗のデビュー日でもありました。
既に作成済みのお重や小皿、抹茶茶碗とお揃いの柄です。
「これくらいのサイズの煎茶用の茶碗を」と私のわがままリクエストにすぐ対応してくださった
ポーセラーツ講師のはる先生（ブログはこちら☆☆☆ ）！
ありがとうございました
では、最後に5月の告知を～～
【5月のmother's cafe日本茶講座】
★ 5月27日(金) 11:00～11:50
「新茶のおいしいいれ方」
八十八夜ももうすぐです。
新茶ならではの楽しみ方をご紹介します♪
mother's cafe 鶴見東
http://www.house.jp/value/shop/detail/index.php?division=017
参加費： ８００円 （５００円＋材料費３００円）
詳細はこちら→☆☆☆
※5月は鶴見東での開催となりますので、お間違えなく！
新茶もおいしくいれられる「嫁」になれます（笑）→最強？？
横浜・川崎の日本茶講座 『和茶』
日本茶インストラクターが 抹茶・煎茶・玉露など、気軽なスタイルで日本茶の文化を暮らしに取り入れるご提案をします♪
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