横浜・川崎の日本茶講座 『和茶』です。
1月に、紅茶のレッスンに行ってきました
紅茶も好きなんです、私。
なので、ティーインストラクターの舞子さん（ブログはこちら→☆☆☆ ）のマンスリーレッスンに参加してきました！
嬉しいことに、この日のテーマは私の好きなダージリン♪
ダージリンオータムナル。
深い味わい♡
そして、年末にシンガポールに行かれたとのことで、シンガポールのアフタヌーンティー事情を伺いながら、ＴＷＧの紅茶と、「テタレ」というシンガポールで良く飲まれる甘いミルクティーの作り方も。
テタレ、ってこうやって混ぜるんだそうです。
この缶はテタレ用のコンデンスミルク。
日本のコンデンスミルクよりさっぱりした感じ。
楽しい、おいしい、ひとときでした。
ありがとうございました！
横浜・川崎の日本茶講座 『和茶』
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