コーヒーようこそ!プラムブロッサムですコーヒー


 


美味しい紅茶がいれられると、


毎日の生活がもっと豊かになります。


自分だけでなく、家族やお友達や


お客様におもてなしできるようになります。


 


紅茶の楽しみ方やプライベートを含めて、


アメブロでご紹介しています。


 


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 紅茶に興味がありましたら、一度のぞいてみませんか?


いつでも歓迎です・・・


 


 


 


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プラムブロッサム紅茶教室の公式サイトはコチラ


 


 


 

  • 06 Dec
    • かわいいツィードチャーム・・・

      こんにちは!プラムブロッサムです。 先日のプラチナミセス祭2016で、お友達が、かわいいバッグチャームのワークショップを開催していました。 私の「紅茶の楽しみ方」のステージデモが終わり、とっても作りたかったですが、他のお友達とお話ししたり、子どものお迎え時間が迫っているので、泣く泣く退散。 で、結局オーダーしちゃいました(笑) ハードなシャネルのバッグに着けてるとかわいいチャームが目立ちますね。  気になる方は、ルミエール・ドゥースの菜緒実さんへ。 プラチナミセス祭のブログに紅茶のデモについて紹介されていました。イベント後、早々に紅茶講座の依頼がありました。 プラチナミセス祭のブログはこちら -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です! 

      NEW!

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  • 05 Dec
    • ビビデバビデブティック&マジカル2016

      こんにちは!プラムブロッサムです。 マジカル2016の1か月前にビビデバビデブティックの予約が取れました。 メイクして、ネイルして、キャストさんに質問攻めにある6歳の娘(笑) おすましエルサに変身しました。  お腹空いたと言うので、ディズニーランドホテルでアフタヌーンティー 19:30にパークに入って、いつもより空いているランドを満喫しました。 まだまだ魔法は続きます。 セレブレーションホテルのウィッシュを予約  客室はこんな感じ。ディズニーランドホテルと比べるとビジネスホテルっぽい感じかな。 次の日は、15分早くシーに入場して、遊びました。  家に帰って、魔法が解けても、ノベルティーのカイロケース残りましたとさ(笑) -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です! 

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  • 02 Dec
    • ちょこっとクリスマス&マジカル2016

      こんにちは!プラムブロッサムです。 12月に入りましたが、昨日で【11月のマンスリーティーレッスン】が全て終了しました。来週12月5日からまた【ファーストティーレッスンが】が始まります。 そんなわけで、クリスマスの準備が遅れちゃいました。   ちょっとだけクリスマスコーナー  ビッグツリー飾らなきゃ、クッキー作らなきゃ!娘に催促されています。 でも、今日はお泊りディズニー♡ 紅茶レッスンしていることを理解してくれる娘の笑顔を沢山見て、私も充電してきます。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!   

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  • 29 Nov
    • ジェネリーノバースデーパーティーへ。

      こんばんは!プラムブロッサムです。 今日はジェネリーノ代表の松前博恵さんのバースデーパーティーに参加して来ました。 青山の「サードページ」会員制です。ご本人のようにキュートなバースデーケーキです。 ワインで乾杯!!  もう、ご年齢言っちゃうから、びっくりしちゃいました。この美貌でシンジラレナイ・・・    一緒に撮影して頂きましたよ。 2017年初春からジェネリーノのメンバー大活躍ですよ。お見逃しなく!  みなさんと記念撮影。  娘には【ドミニクアンセル】のクロナッツをお土産にしました。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!    

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  • 27 Nov
    • みんなで作ると楽しいね。

      こんにちは!プラムブロッサムです。 相模原のカイマナ・フォトスタジオで出張紅茶レッスンしてきました。3回目はマサラチャイ作り 今回もテイスティングしたり、デモしたり・・・レッスンを通じて、参加者様と仲良くなれて私も嬉しいです。 マレーシアのミルクティー作りをみんなで体験♪    みんな、楽しそうでしょ。  そして、紅茶でおもてなし。  フォトスタジオ一周年おめでとうございます!  ティータイムの様子・・・ 紅茶講座をご依頼頂いたカメラマンの文乃さんが撮影して下さいました。楽しい雰囲気まで表現されているように思えます。また、来年も開催予定です。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です! 

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  • 26 Nov
    • 「サロネーゼカフェ」ってご存知ですか?

      先日、お友達が《三越の講座》をするので参加したら、統括されているサロネーゼカフェ代表のローズ麻生育子さんにお会いしました。 大きな組織をまとめている女性ってどんな方だと思いますか?私がイメージする方々には、共通点があるんですよ。一見控えめに見えて、誰にでもフレンドリーに話掛けるんです。大企業のトップでも、私のような平凡な主婦にでも。でも、キラキラ光るものを持っていて、それが必要な場合に放つのでしょうね・・・ 数分ですが、ご挨拶させて頂いた時にサロネーゼカフェへお誘いを頂き、喜んで登録させて頂きました。 紅茶に関するイベントとかあればぜひ参加したいと思います。 《サロネーゼカフェ》http://www.salonezecaffe.com/introduction/ 色々なイベント情報が掲載されていますので、ぜひご覧になって下さい。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!

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  • 24 Nov
    • ダージリンを極める!

      こんにちは!プラムブロッサムです。 現在開催中のレッスンの一部をご紹介。 今月のレッスンでは、シーズナルダージリンティーを学びます。 初めての方は、「収穫時期による、色・味・香りの特徴」を体験しましょう。 紅茶好きな方は「茶園による味の違い」にもご注目下さい。 そして、マニアな方は「フルーティーな香りか?フラワリーな香りか?」「チャイナ種か?クローナル種なのか?」 などなど、イメージしながらテイスティングすると楽しいですよ(笑)  同じダージリンなのに、色・味・香りが違うのです。 今月のアレンジティーはマロンクリームのミルクティー 「デザートみたい・・・」と、喜ばれました。  今月のティータイム5周年記念のため、サロン・デュ・ショコラ常連のショコラも用意しました。 11月のマンスリーレッスンの開催日を増やしましたので、ぜひご参加下さい。 11月24日、25日、27日、30日12月1日←開催日増やしました。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です! 

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  • 23 Nov
  • 22 Nov
    • 幼稚園へのクッキー作り

      こんにちは!プラムブロッサムです。 幼稚園では文化祭みたいな行事があり、「母親の手作り品」を寄付する事になってます。  アイシングクッキー作り  紅茶味のクッキーが好評だったと言われたので今年もフレッシュな茶葉をたっぷりで作りました。  2種類作りましたが、完売したそうで良かったです。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です! 

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  • 21 Nov
    • クリスマスティーレッスン

      こんにちは!プラムブロッサムです。 《クリスマスティーレッスン》についてのご案内です。 今年最後のレッスンはスペシャルな内容です。・フレーバーティーについて・クリスマスティー作り・クリスマスティーパーティー 《昨年のティーパーティーの様子》 《ティータイムのイギリス菓子》・ミンスパイ ・ベイクウェルタルト・ジンジャーブレッド どれも代表的なイギリス菓子・・・今年は何にしようか考え中です。当日お楽しみに!  紅茶にハーブやスパイスやフルーツを加えて 世界で1つだけのクリスマスティー作りです。 楽しいクリスマスのひと時を過ごしましょう! <詳 細>120分 3500円(会員3000円)ティータイム・紅茶のお土産付  <開催日予定日>12月13日(火)11:00~12月14日(水)11:00~12月20日(火)11:00~ <お申込み>plum.blossoms.tea@gmail.com <公式サイトのご案内>※こちらからでも申し込みできます。http://plum-blossoms.jimdo.com/-----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です! 

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  • 19 Nov
    • 2017年の手帳カバー作りました

      こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 三越のはじまりのカフェで《手帳カバー》を作って来ました。 菜緒実さんおすすめのモロッカンプリント。 Atelier Lumiere douceの菜緒実先生  実は・・・午前保育のため、連れて来た娘がほとんど作っちゃいました(笑) 簡単に作れるように準備されていて、初心者でも安心。新しい手帳になりました。 一緒に参加された方に「無印良品」をすすめられて早速買いました。 この日、買ったばかりの腕時計が外れて紛失してしまい、パニックになったんですよね。見つかってほんとホッとしました。-----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!  

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  • 18 Nov
    • 感謝を込めて♡アフタヌーンティーティーパーティー

      こんにちは!プラムブロッサムです。 先日、【プラムブロッサム紅茶教室5周年記念】の感謝を込めて、ティーパーティーを開催しました。 この日を心待ちにしていました。カメラマンの文乃さんが、撮影して下さいました。 みなさんと、ミニゲームをしたり、おしゃべりをしたり、盛り上がりましたよね。 プレゼントを頂いてしまいました。 今日のセッティングと色が揃っていて、ビックリしちゃいました。みなさん、わかって下さっているんですね(笑) 当日は、素敵な撮影&会を盛り上げてくれたカメラマンKomatsu Ayano様のブログ 穏やかに大切なことを教えてくれる心理カウンセラーKasai Kumi様のブログ ペーパークィリングに情熱を捧げる作家&講師Sasaki Hanako様のブログ 努力家でいて、いつも笑顔の石鹸教室の小川裕子様のブログ そして、レッスンに参加して下さる素敵な女性、M様、Y様ありがとうございました。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!    

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  • 17 Nov
    • はじめてのアロマハイストーン作り…

      こんにちは!プラムブロッサムです。 アロマハイストーンってご存知ですか? アロマハイストーンはとは、石膏に香りをつけ、型に入れて固めて作るもの・・・です。 Belles Chaussures の雅代先生に教えて頂きました。意外と簡単なので、おしゃべりしながら楽しくできました。あ、でも、手伝ってもらったところもありました(笑) すぐに固まるので、翌日早速飾りました。我が家の壁紙はベージュなので白いオーナメントが映えます。ほんのり香るのはジョーンマローのアールグレイ キューカンバの香りです。 この日はお友達の家での開催だったので、リクエスト頂いたイギリス菓子を持参しました。  なので、娘とのティータイムもキャロットケーキ キャロットケーキの由来は、昔は砂糖が高価で買えず、人参の甘みで代用してたそう。人参を1本使うので、子どものおやつに最適。NHKでイギリス菓子の回がやると、色々試したくなります。 -----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です! 

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  • 14 Nov
    • アフタヌーンティー@ホテルリッツカールトン

      こんにちは!プラムブロッサムです。 本日は、【紅茶教室5周年記念のアフタヌーンティー交流会】第2弾を開催しました。 洗練されたティーフーズはどれもおいしかった。 紅茶はホテルオリジナルでルピシアの茶葉を使っています。ティーポットは、全てサーブされるので触る必要なし。生演奏があったりと本格派です。  ウエッジウッドのインドの花のティーセット 最後に熱々のスコーンが来るのですが、ジャムが選べます。ちなみにレモンカードにしました。 みなさんとおしゃべりしてリフレッシュできました。これからもますます頑張ります・・・ ----------------------------------- 紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!   

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  • 12 Nov
    • さあアフタヌーンティーの準備をしなきゃ。

      こんにちは!プラムブロッサムです。 プラムブロッサム紅茶教室も早いもので5周年。紅茶教室と、当時赤ちゃんだった娘も、驚くほど成長してくれました(笑)毎月、沢山の方がいらして下さり、遠くからもお越し頂いてます。(一番遠い方だったのはスペイン在住の方) そんな皆様に感謝を込めて、【アフタヌーンティー交流会】を企画しました。 今回はその《準備編》です・・・ まずはカード作り・・・当日のネームプレートになります。 イギリス菓子に刺すピックもオリジナルで。  第一弾にはお子様連れがいらっしゃらなかったので、アンティーク&ヴィンテージカップを選んで頂こう!  通常のレッスンと違い、アフタヌーンティーの時はブレンドをご用意。今回はペニンシュラの紅茶他… テーブルコーディネイトにはお花も欠かせませんよね。 ※アフタヌーンティーのマナーやセッティングについては単発レッスンでお話ししています。 今回のアフタヌーンティーのテーマは【プラムブロッサム】カラーはスモモ色であるパープルにしました。「プラム(すもも)ブロッサム(花)」の花言葉は「幸福な日々」です。 紅茶と共に、素敵な時間を過ごして頂けるよう、おもてなし致します。 ----------------------------------- 紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!  

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  • 08 Nov
    • 【ファーストレッスン】のご案内です。

      こんにちは!プラムブロッサムです。 紅茶教室のご案内です。「自宅でのんびり紅茶を楽しみたい。」「紅茶をしっかり学びたい」・・・そんな方のために体験して頂きたい1Dayレッスンです。 その日から自分の好みにあった紅茶をいれることができます。  <11月のファーストレッスン>27日(日)11:00~12:50 <12月のファーストレッスン>5日(月)11:00~12:5018日(日)14:00~12:50 <内容>・お茶の発酵について、紅茶の種類について・紅茶の産地別特徴について・おいしい紅茶のいれ方・スコーンと産地茶のティータイム(クリームティー)・質問など 参加費:2800円(約2時間)ティータイム付場所:JR川崎駅から徒歩6分(詳細は個別にお知らせします。 ※日程は変更される場合もあります。 紅茶教室の公式サイト http://plum-blossoms.jimdo.comお申込みはコチラ https://goo.gl/CvxEIQお問合せはコチラ plum.blossoms.tea@gmail.com ※迷惑メールになり、こちらからのメールが届かない場合があります。お返事がない場合は再度お問合せ下さい。 あっとホームなサロンです。普段着でお越し下さい。-----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラのサイトから紅茶に興味があれば、一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!

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  • 07 Nov
    • アールグレイ作り・・・

      こんにちは!プラムブロッサムです。 先日、日本紅茶協会の勉強会に参加して来ました。静岡産のベルガモットの皮をいれてアールグレイ作り。  市場に出回らない貴重なベルガモット。食べると苦いです(笑)  色々なアールグレイをテイスティング アールグレイの定義は、紅茶の葉にベルガモットの香りを付けたもので、茶葉の産地に決まりはないので、世界中の茶葉が使われています。 だから、必ずしも「アールグレイがアイスティー向きとは限らない・・・」と、言うこと協調されていましたよ。 最後のアールグレイのロイヤルミルクティーが出たのですが、マグカップで出されました。時代は変わったんですね(笑)昔は「お紅茶」って言ってたみたいだし・・・ また、ブラッシュアップして来ますね~ ----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラ紅茶に興味があれば一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!   

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  • 06 Nov
    • 伊勢丹新宿の英国展に・・・

      こんにちは!プラムブロッサムです。 三越の次は、【新宿伊勢丹の英国展】に行って来ました。 幼稚園がお休みのちっちゃな相棒と一緒に(笑) まずはランチです。豊島区のAffen barのコテージパイ。 奥で作っているイギリス人のおじさんが、「お昼が食べたい!朝食もなしで働いてる・・・」と、怒ってる姿がおかしかったけど、ここのグレービーソースはおいしかった。  人形町のTiny Toria Tearoom のブリティッシュパンケーキ。家でもよく作るので、娘もペロっと食べちゃいました。  あとは、お土産用。  神戸のTHE CLAPHAM INNのヨークシャプディング。    京都のJERRY'S PIEのミンスパイ。今年のクリスマスも作ろうと思っているのですが、これは見た目を裏切っておいしい(笑) 伊勢丹に、イギリス料理&お菓子が沢山あるので、とにかくおすすめ!日本人の口に合うようになってるから、おいしかったですよ。 ----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラ紅茶に興味があれば一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!   

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  • 03 Nov
    • 紅茶の日のタルト作り・・・

      こんにちは!プラムブロッサムです。 11月1日は【紅茶の日】でした。レッスンの参加者様が、投稿やブログに紅茶の画像をあげていらしていたので、一緒にティータイムしている気分になりました。 <紅茶の日について>※「日本紅茶協会」のサイトより海難にあってロシアに漂着した日本人、伊勢の国(現在の三重県)の船主、大黒屋光太夫他2名は、ロシアに10年間滞在せざるを得なかった。 帰国の許可を得るまでの辛苦の生活のなかで、ロシアの上流社会に普及しつつあったお茶会に招かれる幸運に恵まれた。とりわけ1791年の11月には女帝エカテリーナ2世にも接見の栄に浴し、茶会にも招かれたと考えられている。 そこから、大黒屋光太夫が日本人として初めて外国での正式の茶会で紅茶を飲んだ最初の人として、この日が定められた。このことに基づいて、日本紅茶協会が1983年(昭和58年)に11月1日を「紅茶の日」と定めた。 で、私はと言うと・・・ バノフィーパイ作り。イギリス菓子ですが、バナナとトフィーの造語なんですって。簡単に言うと、タルトの生地焼いて、煮詰めたコンデンスミルクとバナナと生クリームを載せたところです。  完成すると、ちょっと地味ですが、紅茶とよく合います。 気に入ったようで、お代わりをし、夜ご飯の後も食べてました(笑) 我が家の毎日が【紅茶の日】であることに感謝です。 ----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラ紅茶に興味があれば一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!      

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  • 31 Oct
    • 森のママまつりへ

      こんにちは!プラムブロッサムです。 【森のママまつり2016】が日本橋で、本日開催されました。詳細のチルドレン代表の蒲生さんにお誘い頂き、行ってまいりました。 コレドの三井ホールにて 早速、探していたら・・・ 舞台で座談会をされていました。 日本橋がママたちの拠点になるそうです。専業主婦でも、子連れでも、働ける環境ができたらほんと素晴らしいです!  会場は子連れのママたちで大盛況  ハワイアンカードを引きました。タロイモのカードは「子孫繁栄」で、家族で仲良く過ごすと吉だそうです。 沢山の子育て情報と、サンプルを頂いて帰りました。またご一緒にお仕事できること、楽しみに・・・ ----------------------------------紅茶教室のご案内はコチラ紅茶に興味があれば一度のぞいてみませんか?いつでも歓迎です!   

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プロフィール

プラムブロッサム紅茶教室(川崎・横浜)

お住まいの地域:
神奈川県
自己紹介:
新卒で紅茶を扱う総合商社の営業部で勤務した後、都内のティールームやサロンドテで、キッチン、ホール、販...

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<マンスリーティーレッスンの空席状況>
12/13(火)11:00 残1
12/14(水)11:00 残1
12/17(土)14:00
12/20(火)11:00 満席
(12/6現在)
※最新の日程はHPの「マンスリーレッスン開催スケジュール」でご確認下さい。
http://plum-blossoms.jimdo.com/














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