埼玉県戸田市 天然酵母パンと発酵食 Blessing の 大野千恵子です
ご訪問ありがとうございます
パンレッスンのレポが溜まっておりますが
その前に季節がかわってしまいそうなので、ご飯レポです。
数週間前の結婚記念日の晩御飯です。
奮発して(笑)!
国産松茸を購入しました
いい香り〜
作る時も食べる時も香ってくれるので、倍幸せです
・松茸の塩麹ご飯
・かぼちゃの甘酒煮
・秋刀魚の塩焼き
・秋野菜の発酵白和え
・松茸の土瓶蒸し
・三五八漬け
年に一度の松茸ご飯、秋の味覚最高です
埼玉県戸田市の天然酵母パンと発酵食Blessing(ブレッシング)では、身体に安心・安全・健康を目指したパンや発酵食を作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します
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大変申し訳ありませんが、同業者様の参加はご遠慮ください。
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