埼玉県戸田市 天然酵母パンと発酵食 Blessing の 大野千恵子です
ご訪問ありがとうございます
【南高梅と海の精で作る超〜贅沢梅干し】講座募集
〜日本の伝統文化と発酵を愛する講師の季節の手仕事〜
6月季節の手仕事と言えば梅仕事🍑
《梅干し》をお手軽に作りましょう！
・梅仕事って難しそう…
・手をつけるのが怖い…
・仕事しているから…
・干すのは無理…
と思っていらっしゃる方、いませんか？実は沢山いらっしゃいます。
そんな方にも！と〜〜っても簡単で栄養たっぷりの梅干しが作れるんです♪
栄養たっぷりで市販では買えないような超〜贅沢梅干しを一緒に作ってみませんか⁇
日本古来から伝わる梅干し、何故体に良いのか？効能や発酵食品との相性など、他では聞けない座学付きです。
日々の食生活がどんなに大切か、私はコロナ禍で一年間、食生活について更に考え学んできました。梅干しや発酵食を食べて免疫力UPし、元気に乗り越えたいですね。
🌿材料
南高梅、塩(海の精)
🌿日時・場所・募集人数
2021.6/17(木)浦和:リーバルカフェ(貸切)
①14:00〜15:00 🈵
②16:00〜17:00 残席2名様
2021.6/19(土)戸田公園:さぼり場(2ヶ所に分かれていただきます)
③10:00〜11:00 🈵
🌿お申込み
こちらからお願いします
https://ws.formzu.net/dist/S32594489/
✴︎梅注文のため、5月下旬でお申込みを締め切ります。
🌿この講座は、梅干しと発酵食をダブルで、免疫力UPしたい方にお伝えする講座です。梅干しをつくるだけでは終わりません(^^)
今年話題のclubhouseでも、今回作るような梅干しや梅酢を探している人が沢山いる事が分かりました。
🌿感染対策
・少人数、短時間で開催
・道具類の消毒
・手洗いの徹底
・アルコール消毒のお願い
・窓を開け、サーキュレーターによる換気
・アクリル板の設置
・内容を濃くお伝えしたいので、出入り等速やかにお願い致します。
✴︎感染状況により、中止させていただく場合がございます。
🌿キャンセルポリシー
✴︎梅のキャンセルが出来ないため、6月に入りましたら、キャンセル代がかかります。
6/1〜講座1週間前まで:半額
1週間前〜当日:全額
🌿初めての方は、お申込みフォームからのお申込み、教室公式LINEのご登録＆メッセージをお願いします。
公式LINEでは、一対一で会話ができ、他の方に見られる事はありません。
皆様のお申込み、ご参加をお待ちしております。
商業利用の場合は、ご相談ください大変申し訳ありませんが、同業者様の参加はご遠慮ください。
埼京線 北戸田駅 徒歩5分