埼玉県戸田市 天然酵母パンと発酵食 Blessing の 大野千恵子です
ご訪問ありがとうございます
明日は1/7、七草粥ですね。
七草粥には
・お正月に疲れた胃腸を休める
・ビタミンを補う
・一年の無病息災を願う
という意味があるそうです。
我が家は、ひと足早く、今朝食べました。
我が家の味付けは、もちろん発酵調味料。
塩麹とほんの少しの生姜と柚子を入れ、美味しくいただきました。
味付けは、お好みで作ってください
明日は政府からの発表がありますね。
今後の事、良く考えて生徒さまに直接ご連絡させていただきます。
埼玉県戸田市の天然酵母パンと発酵食Blessing(ブレッシング）では、身体に安心・安全・健康を目指したパンや発酵食を作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します
商業利用の場合は、ご相談ください大変申し訳ありませんが、同業者様の参加はご遠慮ください。
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