埼玉県戸田市 天然酵母パンと発酵食 Blessing の 大野千恵子です
ご訪問ありがとうございます
リンゴを無農薬で作るって、本当に大変と言われています。無農薬りんごは、あの有名な方が作っている以外、なかなか無いとか…
それが、たまたま無農薬りんごに出会う事ができました。
こちらの農家さんは80年無農薬で栽培されているそうです。
りんごの皮には、ポリフェノールが沢山含まれています。食物繊維の一種、ペクチンも含まれているので、整腸作用もあります。
無農薬だから安心して皮から食べたいと思います。
あーもっと買ってくれば良かった。
そうそう無農薬だから、りんご酵母も起こそうと思います。何を作ろうかな
埼玉県戸田市の天然酵母パンと発酵食Blessing(ブレッシング）では、身体に安心・安全・健康を目指したパンや発酵食を作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します
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