バレンタインレッスンが終了しました〜(*^^*)

埼玉県戸田市 天然酵母のパン教室 Blessing の chieです

ご訪問ありがとうございます

2月Wチョコのクグロフのレッスンが終了しました ご参加いただいた生徒様、ありがとうございました

当教室初の応用クラス、今まで使った事のない材料でリッチなクグロフを作りました

今までより、お持ち帰りの手捏ねが大変なパンでしたが、毎月通ってくださっている生徒様が殆どだったので、皆様さすがお上手でした

最近、ニーダー(捏ね機)頼りの私の方がデモで時間かかってしまったという 手捏ねも頑張らなきゃです

生徒様達、頑張った甲斐があって、とても可愛らしく出来上がりました

外がカリッと中がフワッと、クーベルチュールチョコとオレンジピール、ナッツととても美味しいクグロフが焼き上がりました

デザートは、バレンタインらしく真っ赤に燃えたローズヒップとシャンパンのゼリーランチタイムなので、勿体無いけどシャンパンはしっかりアルコール抜きして香りだけお楽しみいただきました

来月は年に一回の料理教室、麹のレッスンです。

お肌ツルツルになりましょうね

 天然酵母のパン教室 Blessing(ブレッシング)

H29年3月のレッスン

麹

      全日満席です。ありがとうございます。

H29年4月

シュガーバター&プチパン

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埼玉県戸田市の天然酵母のパン教室Blessing(ブレッシング）では、身体に安心・安全・健康を目指したパンを作りたいと思っております。

どうぞよろしくお願い致します

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