ベーコンエピ作りました![]()
エピの意味は、「麦の穂」です。
麦の穂のように、かわいらしいパンです。
左は、ベーコンにマスタードを塗ったもの
右は、ベーコン&チーズをはさんだもの
2種類のベーコンエピ作りました![]()
できあがった時の感動は、何ともいえません!!!
とーっても美味しいパンでした![]()
今日は、紅茶教室の日![]()
誘惑の講座『アンティークシルバー』にいってきました。
ANTIQUE TEA TIME オーナー工藤光敏先生 が講師に招かれ
本当に素敵なひと時を過ごしてきました![]()
銀器には独特の美しさがあります。何ともいえない優雅さが
とても魅力です!
一般的に銀製品は、大きく二つに分かれます。
○純銀製・・製品が100%銀でできているわけではありません。
銀は、非常にやわらかい金属なので通常何%かの
銅を混ぜてあります。
銀の純度は、925/1000です。
○メッキ製品・・金属の表面を金や銀で包んであるもの。
アンティークシルバーの購入の仕方、ホールマークの見方
使い方など・・・・いろいろ勉強することができました。
何も知らないで購入するのではなく、いろいろ勉強して素敵な
アンティークシルバーを自分の目で判断して購入していきたいです。
たくさん欲しい物でいっぱい~
危険な講座でした。
ヘレンドの『インドの華』のティーカップで、銀器に包まれて
過ごす贅沢な時間
茶葉は、すっきしとしたウバで。
こういった日常からかけ離れた時間を過ごすと、また夢の
ために頑張ろう!って心か晴れ晴れとします![]()
そして、なんとなんと![]()
素敵なアンティークシルバーが私のお家にお嫁にきました。
とてもとても気に入ってしまいました
素敵な出会いがあって
本当に嬉しいのです!
後ほど、ブログにはのせますね。楽しみにしててください![]()
私の夢である、パン&紅茶教室を開くこと。
パンと紅茶の世界は、本当に楽しくて、人をHappyにさせて
くれます。素敵な食器、銀器、ガラスなどに満ち溢れた
素敵な教室にできるように、これからどんどん頑張っていきます![]()
夢が現実になる日が、どんなに楽しみか。考えるだけでワクワク
しちゃいます![]()
パンにあうコンフィチュールを作りたいなぁ~って思ってます![]()
手作りのパンに新鮮な果物で作ったジャムで食べる。
あこがれます![]()
ジャムは、パンにつけるだけではなくて、紅茶、ヨーグルト、
ドレッシングに入れたり、お料理の隠し味として入れたり、
いろんなものに役立ちます。
それぞれの素材を生かして、美味しいコンフィチュールを
作れるように頑張りたいと思います。

ジャムの活用法、美味しいジャムのお店
ジャムの作り方など、記載されてます。
紅茶とパンに出会えてから、本当に学びたいことが
盛りだくさん!
テーブルコーディネート、お花、洋菓子、マナ-・・・・
いろいろ学んでいきたいです。
教室を開くにあたって、どの部分も完璧に勉強したいし
極めたい!これが願望です。
好きを仕事にする!決して簡単なことではないけれど
情熱を持ってできる仕事だからこそ、心から頑張れます![]()
素敵な人生の目標をかなえるために、
一日一日を大切に過ごしていきたいと思います![]()
オレンジムーン作りました![]()
生地の中に、オレンジピールが入ってて、
表面には溶かしバター&グラニュー糖がかかってます。
とてもかわいいパンです![]()
どんなに疲れていてもパン作りをしていると
疲れもどこかに飛んでいっちゃいます![]()
出来上がったときは、我が子のようにとっても
かわいいのです![]()
みなさんも、これをしている時が幸せだと思える
ことを一つでも見つけると、Happyになれますよ![]()
これからもどんどん美味しいパンを作って
Happy Lifeを送りたいと思います![]()
今日は、パンの勉強会の日♪
たくさんのことを吸収しました
まだまだ勉強不足なところが
たーくさん。。
現状に満足したらそれで終わりですよね。
好きなことだから頑張れる!これからもパン作りに励みます![]()
勉強会は千葉の津田沼まで行ってきました。電車に長い時間乗
るので本を持参!
ユダヤ人の大富豪の教え を読みました。

私の人生を変えた本って言っていいくらい、
とてもとても面白い本です。
もう4.5回くらいは読んでいると思います。
本当に面白い!
最近は、自分のモチベーションをあげるにも
こういった成功者の本を読んでます。
皆さんもだまされたと思ってこの本読んでみて
下さい![]()
みなさま
パソコンが壊れてしまい、修理にだすことになってしまいました。。
いつもより更新が遅れるかもしれませんが、どうぞお許し下さい![]()
ブログをやり始めて、たくさんの素敵な方にお会いすることが多くて
本当にはげみになります。私のブログを見ることによって刺激を感じる
ことができたり、一緒に頑張って行こうと思ってくれたら嬉しいです。
コメントを書いてくれたり、読者になっていただいた方、ありがとうござい
ます![]()
今日は、パンの授業の日
心から楽しんでできる仕事って本当に幸せ。
生徒さんも、パン作りが本当に楽しい!って、笑顔で話してくれます。
人をHappyにできる仕事に出会えて、本当に嬉しいです![]()
こちらは、HACCIのはちみつです。
紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたり、乾燥した唇に、パックや
美容液に・・・などHACCIのはちみつは食べるためだけではなく
美容にも使えるものも発売してます。
中に入っていた、パンフレットにいい言葉が書いてありました。
『女性の肌はその人の美意識と品格を象徴する』
納得!と思いました。
私は、月に一度、行きつけの化粧品店で、お肌チェックをしていただいてます。
なんと、今までにない素晴らしい診断結果がでたのです!
何もかもパーフェクトな結果が!!
店員さんに、『きっと前向きに生きられて毎日が充実しているんでしょうね。』って
言ってくださいました
お肌には、内面からくるものが大きいそうです![]()
自分らしい充実した人生を
このことを常に念頭において、頑張っていきます。
ヨーグルトにはちみつ入れてみました![]()
本当においしい!
私の頭の中は、夢に対する思いでいっぱいです![]()
常にアンテナを張って、いろんな事を吸収したいと常に思ってます。
パン&紅茶のことはもちろん!その他にも、いろんな経験をしたい
と思ってます。人間味がある女性になりたい。
とにかく、自分らしい人生が送れて、充実した人生を送りたいのが
一番の望みです。
最近は、成功者の考え方などを学びたいと思ってます。
実際に、そういった方にお会いする機会が少ないため、本を通して
いろんな方にお会いしてます。
共通して言えることは、とにかく行動力がある。やりたい事に全力で
取り組む。自分を信じて突き進む。このことが、本当に大切なんだと
思います。やるか、やらないかでこんなにも人生が変わるんですね。

起業家11人からの熱いメッセージが盛りだくさんです![]()
こちらの本は、女性向けの起業本です。
同姓から見ても、本当に憧れの方ばっかりです。
男性の起業と女性の起業の仕方は、もちろん違う部分がありますが
情熱を持って走り続けていく姿は変わりません。

目先だけの利益にとらわれないで、自分が心から情熱を持てる仕事
をすることが、何よりも大事だと思います。
自分らしい人生を歩みたい。
素敵なティーカップで、好きな紅茶を飲む時間
私の本当の至福の時間です![]()
また頑張ろう!って思えます![]()
私が心がけていることは、朝食の時間をゆっくりと過ごす![]()
この時間が、充実した一日にするためには、かかせないひと時です。
○昨日作ったパン
○嬉野紅茶
○水菜とトマトのサラダ(キューネ のドレッシングをかけて)
○ベーコンのかりかり炒め
○まいたけのバター炒め
手のこったメニューではないですが、それぞれの素材を生かして
簡単に作るメニューは、なんとも言えない美味しさがあります。
ゆっくりと朝食を過ごす時間は、一日をどう過ごそうかきとんと
考えられる時間です。
今日は、これからパンの勉強会に行ってきます![]()
好きなことをできる時間は、とてもワクワクします。
最近すごく思うことは、やりたいことに対してすごくワクワクできる。
これが夢を追いかけるにあたって大事だなって思います![]()
今日は、本当に暑かったですね![]()
そんな日は、アイスティーが一番ですね。
ダージリンで入れたアイスティーは、まるでシャンパンのように
きれいな水色です![]()
さすが、紅茶のシャンパンといわれるだけあります。
パンは、ヴィエノワーズを作りました
中には、プロセスチーズがたっぷり
溶けたチーズが、お口に入った瞬間がとても
幸せです。
今日は、パンの授業の日。楽しい時間を過ごすことができて
Happyでした![]()











