ベーコンエピ作りました
エピの意味は、「麦の穂」です。
麦の穂のように、かわいらしいパンです。
左は、ベーコンにマスタードを塗ったもの
右は、ベーコン＆チーズをはさんだもの
2種類のベーコンエピ作りました
できあがった時の感動は、何ともいえません!!!
とーっても美味しいパンでした
今日は、紅茶教室の日
誘惑の講座『アンティークシルバー』にいってきました。
ANTIQUE TEA TIME オーナー工藤光敏先生 が講師に招かれ
本当に素敵なひと時を過ごしてきました
銀器には独特の美しさがあります。何ともいえない優雅さが
とても魅力です！
一般的に銀製品は、大きく二つに分かれます。
○純銀製・・製品が100％銀でできているわけではありません。
銀は、非常にやわらかい金属なので通常何％かの
銅を混ぜてあります。
銀の純度は、925/1000です。
○メッキ製品・・金属の表面を金や銀で包んであるもの。
アンティークシルバーの購入の仕方、ホールマークの見方
使い方など・・・・いろいろ勉強することができました。
何も知らないで購入するのではなく、いろいろ勉強して素敵な
アンティークシルバーを自分の目で判断して購入していきたいです。
たくさん欲しい物でいっぱい～
危険な講座でした。
ヘレンドの『インドの華』のティーカップで、銀器に包まれて
過ごす贅沢な時間
茶葉は、すっきしとしたウバで。
こういった日常からかけ離れた時間を過ごすと、また夢の
ために頑張ろう！って心か晴れ晴れとします
そして、なんとなんと
素敵なアンティークシルバーが私のお家にお嫁にきました。
とてもとても気に入ってしまいました
素敵な出会いがあって
本当に嬉しいのです！
後ほど、ブログにはのせますね。楽しみにしててください
私の夢である、パン＆紅茶教室を開くこと。
パンと紅茶の世界は、本当に楽しくて、人をＨａｐｐｙにさせて
くれます。素敵な食器、銀器、ガラスなどに満ち溢れた
素敵な教室にできるように、これからどんどん頑張っていきます
夢が現実になる日が、どんなに楽しみか。考えるだけでワクワク
しちゃいます
パンにあうコンフィチュールを作りたいなぁ～って思ってます
手作りのパンに新鮮な果物で作ったジャムで食べる。
あこがれます
ジャムは、パンにつけるだけではなくて、紅茶、ヨーグルト、
ドレッシングに入れたり、お料理の隠し味として入れたり、
いろんなものに役立ちます。
それぞれの素材を生かして、美味しいコンフィチュールを
作れるように頑張りたいと思います。
ジャムの活用法、美味しいジャムのお店
ジャムの作り方など、記載されてます。
紅茶とパンに出会えてから、本当に学びたいことが
盛りだくさん！
テーブルコーディネート、お花、洋菓子、マナ-・・・・
いろいろ学んでいきたいです。
教室を開くにあたって、どの部分も完璧に勉強したいし
極めたい！これが願望です。
好きを仕事にする！決して簡単なことではないけれど
情熱を持ってできる仕事だからこそ、心から頑張れます
素敵な人生の目標をかなえるために、
一日一日を大切に過ごしていきたいと思います
オレンジムーン作りました
生地の中に、オレンジピールが入ってて、
表面には溶かしバター＆グラニュー糖がかかってます。
とてもかわいいパンです
どんなに疲れていてもパン作りをしていると
疲れもどこかに飛んでいっちゃいます
出来上がったときは、我が子のようにとっても
かわいいのです
みなさんも、これをしている時が幸せだと思える
ことを一つでも見つけると、Happyになれますよ
これからもどんどん美味しいパンを作って
Happy Lifeを送りたいと思います
今日は、パンの勉強会の日♪
たくさんのことを吸収しましたまだまだ勉強不足なところが
たーくさん。。
現状に満足したらそれで終わりですよね。
好きなことだから頑張れる！これからもパン作りに励みます
勉強会は千葉の津田沼まで行ってきました。電車に長い時間乗
るので本を持参！
ユダヤ人の大富豪の教え を読みました。
私の人生を変えた本って言っていいくらい、
とてもとても面白い本です。
もう4.5回くらいは読んでいると思います。
本当に面白い！
最近は、自分のモチベーションをあげるにも
こういった成功者の本を読んでます。
皆さんもだまされたと思ってこの本読んでみて
下さい
みなさま
パソコンが壊れてしまい、修理にだすことになってしまいました。。
いつもより更新が遅れるかもしれませんが、どうぞお許し下さい
ブログをやり始めて、たくさんの素敵な方にお会いすることが多くて
本当にはげみになります。私のブログを見ることによって刺激を感じる
ことができたり、一緒に頑張って行こうと思ってくれたら嬉しいです。
コメントを書いてくれたり、読者になっていただいた方、ありがとうござい
ます
今日は、パンの授業の日心から楽しんでできる仕事って本当に幸せ。
生徒さんも、パン作りが本当に楽しい！って、笑顔で話してくれます。
人をHappyにできる仕事に出会えて、本当に嬉しいです
こちらは、HACCIのはちみつです。
紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたり、乾燥した唇に、パックや
美容液に・・・などHACCIのはちみつは食べるためだけではなく
美容にも使えるものも発売してます。
中に入っていた、パンフレットにいい言葉が書いてありました。
『女性の肌はその人の美意識と品格を象徴する』
納得！と思いました。
私は、月に一度、行きつけの化粧品店で、お肌チェックをしていただいてます。
なんと、今までにない素晴らしい診断結果がでたのです！
何もかもパーフェクトな結果が！！
店員さんに、『きっと前向きに生きられて毎日が充実しているんでしょうね。』って
言ってくださいましたお肌には、内面からくるものが大きいそうです
自分らしい充実した人生をこのことを常に念頭において、頑張っていきます。
ヨーグルトにはちみつ入れてみました
本当においしい！
私の頭の中は、夢に対する思いでいっぱいです
常にアンテナを張って、いろんな事を吸収したいと常に思ってます。
パン＆紅茶のことはもちろん！その他にも、いろんな経験をしたい
と思ってます。人間味がある女性になりたい。
とにかく、自分らしい人生が送れて、充実した人生を送りたいのが
一番の望みです。
最近は、成功者の考え方などを学びたいと思ってます。
実際に、そういった方にお会いする機会が少ないため、本を通して
いろんな方にお会いしてます。
共通して言えることは、とにかく行動力がある。やりたい事に全力で
取り組む。自分を信じて突き進む。このことが、本当に大切なんだと
思います。やるか、やらないかでこんなにも人生が変わるんですね。
起業家１１人からの熱いメッセージが盛りだくさんです
こちらの本は、女性向けの起業本です。
同姓から見ても、本当に憧れの方ばっかりです。
男性の起業と女性の起業の仕方は、もちろん違う部分がありますが
情熱を持って走り続けていく姿は変わりません。
目先だけの利益にとらわれないで、自分が心から情熱を持てる仕事
をすることが、何よりも大事だと思います。
自分らしい人生を歩みたい。
素敵なティーカップで、好きな紅茶を飲む時間
私の本当の至福の時間です
また頑張ろう！って思えます
私が心がけていることは、朝食の時間をゆっくりと過ごす
この時間が、充実した一日にするためには、かかせないひと時です。
○昨日作ったパン
○嬉野紅茶
○水菜とトマトのサラダ（キューネ のドレッシングをかけて)
○ベーコンのかりかり炒め
○まいたけのバター炒め
手のこったメニューではないですが、それぞれの素材を生かして
簡単に作るメニューは、なんとも言えない美味しさがあります。
ゆっくりと朝食を過ごす時間は、一日をどう過ごそうかきとんと
考えられる時間です。
今日は、これからパンの勉強会に行ってきます
好きなことをできる時間は、とてもワクワクします。
最近すごく思うことは、やりたいことに対してすごくワクワクできる。
これが夢を追いかけるにあたって大事だなって思います
今日は、本当に暑かったですね
そんな日は、アイスティーが一番ですね。
ダージリンで入れたアイスティーは、まるでシャンパンのように
きれいな水色です
さすが、紅茶のシャンパンといわれるだけあります。
パンは、ヴィエノワーズを作りました
中には、プロセスチーズがたっぷり
溶けたチーズが、お口に入った瞬間がとても
幸せです。
今日は、パンの授業の日。楽しい時間を過ごすことができて
Happyでした