昨日ベーカリーで買ったもの、もうひとつあった。今日のおやつ。
その名も「Elephant Ears」
ゾウの耳である。
たしかにでっかい。
正体はパイです。
こちらの普通のパイ生地（アップルパイ、とかパンプキンパイ、とかに使われてるやつ）は層になってないタイプだけど、これは日本のパイシートみたいに層になってるパイ。お店にジャムデニッシュとかいっぱいあったので、そっち系の生地なのかな。
表面はガリザリの砂糖の膜で完全に覆われており、ところにより裏もその状態。ともすると、パイより砂糖の層のほうが厚かったりして・・・。
サクサクガリザリと、うまいことはうまい。もうちょっと、砂糖が少なければな～。
夕ご飯は私の誕生日企画第2弾、きりたんぽ鍋。実家の両親が東北旅行で買って送ってくれたの。
昨日ゴボウとシラタキとヒラタケとエリンギを韓国系のお店で買って、それを入れた。あと、青ネギと豆腐と、セリの代わりはクレソン。おいしかった～。沁みた～。
そして、その韓国系のお店でバラの蓮の実あん中秋月餅を発見！5ドル！・・・買ってまった。
今日は近年まれなビッグムーンとの情報あり。じゃあ、食べちゃえー、と月の出を待って食べ・・・るはずが、なかなか出なくてフライング。
食べ終わってチビの寝る準備ができた頃に、赤い月がおでまし。言われてみればいつもよりでっかいような。。やっぱ満月は格別。
