栄養をありがとう

テーマ:
きのうリア友の鍛治屋さんが
新鮮なさんまを持って来訪した!

コンロ洗うの面倒くさい私の為に、
大きいフライパンまで持参して!

なんていい奴なのだ!(つд;*)

焼きたてのさんまマジうまかった…!
あと新米も!

冷蔵庫に主にちくわしかなかったので、とても助かりました。


今日は…

白飯、
わかめと豆腐の味噌汁、
昨日の煮物、
チーズオムレツ、
ごぼうとこんにゃくと挽き肉の炒め煮
(↑にんにくと生姜を多めに刻んで先に炒めると超うまい)


卵は毎週木曜日に安いし、
昨日もう一人来たお友達のさかえさん(のお母様)が良い卵くれたし、

月末までは主に卵で腹を膨らまそうと思います。

もう大丈夫な味かも

テーマ:
おととい

白飯、
かき玉汁、
半額で手に入れた鯖の竜田揚げ、
かぶとかぶ菜の甘味噌炒め、
おキムチ、
写ってないけど納豆

久しぶりに仕事帰りカラオケ行ったので、
作る時間なくて既製品の揚げ物を買った。
魚メインのスーパーのお惣菜だから魚うまいんですよ~

かぶはうまいなぁ~
加熱するとトロトロよ…
よく母が味噌炒め作ってたっけ…


今日

白飯、
いつかのかわゆいあさりの味噌汁、
ピーマンとエシャロットと
より蟹に近いカニカマの炒めもの、
おとといのかぶ甘味噌炒め、
肉じゃが、
おろし納豆

なんか今日すごい全部うまかった…

火の通り方、味の濃さ、
全てがジャストだった。

しかも7時ジャストに出来上がり。

7時のニュースを見ながら夕飯を食べると、
普通の日常っていいなぁと幸せを感じます。

いもホクホク…
ピーマンぷりぷり…
あさりは旨味たっぷり…

仕事終わり際、
いも食いたいな~とか
カニカマいためよかな~とか
冷凍あさりあったよな~とか考えて、
腹ペコイメージしながら帰ったのが良かったのか。

食いたいもんを食いたいように作るのが一番うまいに決まってますよね。

一番大事な食うことを面倒くさいと思うなんて、
やっぱり頭おかしかったみたい…

おいしく作れるような精神状態に戻ったか、
おいしく感じられるような精神状態に戻ったか、
その両方か…

とにかく、なんか大丈夫な気がしてきた。

皆さん、まずそうな貧乏飯ブログに付き合って下さって本当にありがとうございました。
m(_ _)m

しんまいうまい

テーマ:
今日から親戚んちの新米だよ!

やっぱうまいよ!
炊きあがった時の素晴らしい香り…!

そして冷めた時にまたそのうまさが分かるのです…

明日の弁当が楽しみです!


今日の献立は…



白飯、
かぶ菜の春雨スープ、
かぶと人参のサラダ、
かに風味かまぼこ玉、
麻婆豆腐


なんか、今日のアメーバの占いの幸運の鍵が中華料理だったので…(笑)

かに玉、グレートに旨かったです…!

安上がりだし簡単だし時々つくるんですが、
舞茸と、いつもより蟹に近いカニカマを奮発して入れたらセレブ味になった…

今のカニカマ旨いよね~

明日はサラダにするか~

かぶサラダにハマったよ~

温野菜の方が好きなんですが、サラダだと酢とオリーブ油がストレートに取れていいよね!

いつも酢、オリーブ油、塩、黒胡椒、ちょっぴり醤油の、
適当ドレッシングで食べます。

なんにでもかけます。

ホントはアンチョビとか入れたいけど、そんな金ない。

地産地消いいじゃない

テーマ:
涼しいし作る気がするし食う気がするよ!

秋っていいね!

でも着実に太ってる☆



実家のお隣のおばさんの
手作りジェノベーゼソースのパスタ、
わかめの味噌スープ、
かぶとかぶ菜のサラダ、
昨日の煮物


おばさんのジェノベーゼ激ウマ…

明日の弁当もジェノベーゼ弁当。
テンション上がるゥ!

しかしもう1食分くらいしか残ってない…

お名残惜しい…

私も来年、プランターとかでバジル育てようかしら…


かぶ!

かぶが安かった☆

葉っぱがバッサバサついた新鮮なやつを買ったので、
しばらく、かぶ菜づくしで菜っぱ不足を補うよ!


昨日はおくらが安かったのでウヒョー!と買ったのですが…

袋をよく見たら小さく○○(外国)産と書いてあった。

別にいいんだけど…
食品は国内産のものを買いたい派です。

野菜はできるだけ県内産か近県産。

肉なんか国内産が半額になるまで待って買う。

マニアック魚介は外国産のものをよく買うけど…

地産地消って素敵なことよね。


別にいいんですけどね。

そんな小さく書かなくてもいいじゃない。
生きてます!

10月から新しい部署にうつって、充実した日々を送っていますよ!

きちんと役に立てているかは分からないけど、
きちんと存在意義が頂けている感じがします。

良い方向に進みますように!


ちゃんと食ってるし!



豆乳ぎょうざスープwithキムチ!



実家のお隣のおばさんがくれた
手作りジェノベーゼソースのパスタ!
激ウマ!!



白飯、
根菜の味噌汁、
鯵の干物、
マッシュポテトのグラタン、
にんじんサラダ

あ~菜っぱ食いてぇ…

菜っぱ安くなってよ~(;´Д⊂)