こんにちは！
今日は、有機野菜と無農薬野菜の栄養価の違いはあるのか、についてです！🍅🍆🥕
その前にまず、栽培方法の違いです。
🍅有機野菜
化学肥料や農薬を2年以上使用していない畑や水田で、種撒き(または苗を植えて)から収穫まで、栽培時にも化学肥料や農薬を使用しない野菜
※有機肥料や有機農薬は使用します
🍆無農薬野菜
栽培期間中一切農薬を使用しない野菜
🥕減農薬野菜
その地域で通常使用されている化学農薬を半分以下に減らして栽培される野菜
※農薬は有機ではない
栽培方法では明確な違いがありますが、
現時点では栄養面や品質面では明確な違いは出ていないそうです！
有機野菜を見分けるには、「有機JASマーク」のついたものが目安になります！
身体は普段食べる物で作られる・・・
ぜひ皆さんも、身体にいいものを意識して摂ってみてください😊
そしたらきっと、徐々に身体が喜んでる事が実感できると思います♪