前回は新陳代謝に関する誤解のうち痩せ薬について書きました。
今回は新陳代謝に関する誤解のその２をお届けします。
誤解その２ カロリー制限をする
新陳代謝とダイエットのカテゴリーの前半で述べた内容ですが、
非常に重要なのでここで再度繰り返します。
カロリー摂取を極端に減らしても効果はありません。
しかも極めて不健康です。
注意すべきことは、体が体重を減らす能力はカロリーで決まるのではないということです。
カロリーは単なる入力に過ぎません。
新陳代謝を統括するものは、代謝機能を高める行為です。
カロリーは単にエネルギーの単位にしか過ぎません。
体重を減らせるかどうかは、あくまでもエネルギーをどうするかにかかっています。
カロリー摂取を減らし、１日１０００キロカロリーにしても、体重は減少しないのです。
つまり、カロリーの摂取と新陳代謝の活性とは関係がないのです。
事実、カロリー摂取を減らしても、
体は効率を考えてかえって代謝を低下させてしまいます。
実際これは利にかなっていて、
体は本来２０００キロカロリー必要なところを１０００キロカロリーしか摂取しなければ、
何かおかしなことが起こっていると察知します。
体はなぜ摂取量の減少が起こっているのかは理解できませんから、
体重を減らそうという働きをせず、代わりに体を守る働きを始めるのです。
要するに、これは間違った方法なのです。
体は生命維持を図るために、新陳代謝を低下させます。
新陳代謝を低下させて、とりあえず摂取したエネルギーだけで
何とか重要部分を機能させるようにするのです。
もしも体が本書を読むことができて、
通常通りの体の働きをしてくれれば、
体は１０００キロカロリーの摂取では足らないので、
体に余分に蓄積されているエネルギーを消費するでしょう。
しかし、現実にはそういう働きをしませんので、
カロリー摂取を激減させてもダイエットは望めません。
体は新陳代謝を低下させますから、この状態で再びカロリー摂取を
増やすと、体は低下した代謝で多くのカロリーを摂取することになります。
こうして、体重が再び増えるリバウンドという現象が起こるのです。
せっかく一定期間カロリー摂取を減らしても、直ぐに元に戻るか、
それ以上の体重になってしまうのです。
次回は、新陳代謝に関する４つの誤解（その３）をお伝えします。
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