サプリメントを利用する時は、
食品や薬の場合と同じように
食べ合わせの悪い組み合わせ
というものがあるのでしょうか。
昔からよく言われる食品の食べ合わせは、
鰻と梅干、天ぷらに冷たい飲み物などの
組み合わせです。
お茶やコーヒーといったタンニンや
カフェインの影響があるものは、
薬を服用する際も、一緒に飲むと
薬の効果が半減するなどといいます。
やはりサプリメントにも、
食べ合わせの悪い食品というものが
あるのです。
サプリメントの中でも鉄分やミネラルを含むものを
飲む時には、水か白湯にして、お茶やコーヒーなどでは
飲まないほうが無難です。
鉄分などと化学反応を起こしてしまう可能性が、
お茶に含まれるタンニンにはあるからです。
たんぱく質を多く含む卵や肉類などの食品を
摂取した場合に時間を空けて飲んだほうが良いのは、
植物繊維系のサプリメントです。
食物繊維の性質には、栄養素の吸収を抑えて、
消化吸収にかかる時間を遅くするというものが
あります。
食べ合わせる食品には、せっかくのサプリメントも
体内に吸収されにくくなってしまうので
注意したほうが良いでしょう。
サプリメントを飲む時に辞めたほうが良いのは、
アルコールでは飲むことです。
サプリメントをアルコールで摂取すると
必要な栄養素が十分に吸収されない場合も、
アルコールの成分でサプリメントの表面が
溶けてしまい、腸まで届く前に溶けてしまう
ことによってあるからです。
両方をうまく組み合わせてサプリメントと
食品を摂取する事で、十二分に本来の目的を
発揮させることもできるので、
食べ合わせも考慮しながら上手に利用するように
心掛けることをおすすめします。
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