今月２回目、忙しくてたいへんだこと…
３０分早起きしなければならないところ、
２０分ほど早起きしました。
出勤時間が１時間早まっても、
とりあえずパパの朝ごはんを先にして、
お弁当は朝ごはんの準備のあとでできるので、
３０分の早起きで大丈夫なんですよ。
お弁当はささみで。
・ささみとピーマンのソテー
・冷凍イカの磯辺揚げ
・目玉焼き
・プチトマト
・冷凍プチハッシュドポテト
・えだまめ
・柿
桃世真弓先生直伝のぷりぷりささみ。
自家製冷凍を昨晩冷蔵庫へ移して解凍、軽くチンして裂き、
ピーマンとともにソテー。
味付けはシンプルに塩コショウです。
前回、
目玉焼きの味が薄い…
と言われたので、
今日は塩コショウを卵を落とす前の油に少々、
落とした卵の上に少々。
白身の層が薄かったようで、
半分に切ったら白身がめくれて黄身が顔を出してしまいました
そのまま巻き付けて詰めました。
八葉ふりかけごはん。
八葉ふりかけ 混ぜ込み。
今日は早起きのわりには朝食後に眠気を感じなかったのですが、
ここで油断するとパートがきついので一応ちょっと横になり。
結果、５分ほどウトウトしたようです。
スッキリしたところで、パートに行ってきま～す
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