夕ごはんは何～？？？
と聞かれて、
鶏ももと大根を煮ようか…
鶏ももとジャガイモを煮ようか…
と答えましたら、
煮るのは決定なの？
焼いた方が美味しいよ～
などと言うので、
アブラ＊スイッチ ＯＮ
になってしまいまして…
バタ焼きチキン＆バタ焼きポテト
塩コショウをもみこんだ鶏モモ肉をバターで焼くだけの簡単メニュー。
ジャガイモは厚めの半月切りにしてチン、両面をバターで焼いて塩コショウ。
脂にまみれるのを防ぐため、
トマトを別盛りで添えました。
簡単だけど、
ほんっとに美味しいんですよ～
ただ、娘は
脂っこ過ぎる…
とあまり食べませんでしたが
グリル焼きれんこん＆まいたけのおかか和え
テキトー料理です！
細めに裂いたまいたけと薄切りのれんこんをグリルで焼いて、おかかとポン酢で和えました。
れんこんがもっとカリッとすると思いましたが、しんなりした仕上がり。
しかしながらシャキシャキの食感で、大変美味しゅうございました
明日のごはんはどうしましょう？？？
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