5月も半ばですね~
洗濯物を干しにベランダに出れば、5月らしい爽やかな陽気
風も心地よく…
今日のお弁当は、ほぼ昨晩の残り物
・鶏の竜田揚げ
・卵焼き(甘)
・塩サケ
・プチトマト
・新じゃがの煮ころがし
・えだまめ
・ゴールデンキーウィー
竜田揚げと煮ころがしは昨日の夕ごはんの残り。
新じゃがの煮ころがし、
いつもは新じゃないじゃがで作ったり、
小粒じゃない新じゃがで作ったり、
本来は素揚げにしてから煮るところを炒めて煮たり、
アレンジが多いのですが。
昨晩は指定の小粒の新じゃが、
竜田揚げの前に素揚げにして、
レシピ通りに作ったら、まぁ~美味しいこと
ほくほく、甘~い
ごまゆかりごはん。
ゆかり と食べるごましょうゆ味 混ぜ込み。
梅ちりめんごはんにしようと思っていたのに、忘れた
GWも本格的に終わり(?)、
今週からまたキッチリ5日勤務です。
気合いを入れて働いてきます!
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