そして、夜もかなり早い時間に沈没
今日の復路もほぼ寝てた
けど、帰宅後にまた寝てしまった…
で、夕ごはんはいつもの超☆簡単メニュー
豚肉とたたき長芋のバターめんつゆ炒め。
そして、スモークさんまの黒こしょう風味のサラダ風。
解凍したスモークさんま、きゅうり、ベビーチーズをカットし、
少量のオリーブオイルで和えるだけ
さんまがいい味なので、これだけでとても美味しいのです！
あとはお味噌汁を作ってごはんを炊いて、
旅行先で買ってきた野沢菜漬けを。
パパが野沢菜漬けが大好きなので、
そっち方面に行ったときには必ず買います。
いつもは部屋飲みのお酒やおつまみと一緒に地元のスーパーで買うのですが…
お土産として売られているものよりも、
スーパーの漬け物売り場のものの方が
安価で美味しいような気がして…
今回はウッカリ忘れてしまったので、
帰りのＳＡで買いました。
ちょっとドキドキでしたが、これは大当たり
風味付けなどされていない正統派という感じで、たいへん美味です
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