せめてものイタリア風。 | non♪ の ハンドメイド日記

non♪ の ハンドメイド日記

タイトルに偽りあり!
ハンドメイドはとんとご無沙汰でございます(汗)

今日は、実家の母と妹とと、ランチ会でしたナイフとフォーク

息子にも声をかけましたが、

女子会ということであれば俺は遠慮しておきますよ。

と。

で、の開校記念日に合わせて今日のお昼に予約し、

イタリアンだ~ラブラブとウキウキしていたら、

えぇ~イタリアンなら俺も行きたいようしょぼん

とぎゃいぎゃい言いましたが、
高校は開校記念日ではございませんので無念の不参加。




そんな息子のために、夕ごはんはイタリア風に…



モッツァレラチーズとトマトのサラダ
 


スライスしたトマトとモッツァレラチーズに塩を振り、
オリーブオイルを回しかけてパセリを振って。



豚のイタリア風ソテー



豚の切り落とし肉に
塩コショウ・クレイジーソルト・白ワインをもみ込み、
薄切りのニンニクで香りをつけたオリーブオイルで炒め、
イタリアンハーブミックスを振りました。

塩ゆでアスパラガスと
塩コショウ&バターでいただくチンした新じゃが添え。



子供たちはお肉をあまり食べなかったしょぼん


頭痛で調子のよくない息子

味はいいけど豚肉がイヤむっ



お昼をいただきすぎた

あんなに苦しいって言ってたくせに、
なんでそんなに食べられるの?
ガーン



だって、あれはお昼ごはん、これは夕ごはんじゃんえっ




応援ありがとうございますニコニコ


 


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
 にほんブログ村