♥ 石窯パン工房マナレイヤのフランスパン先日車で走っていたら 『石釜パン工房』の看板が目につき…ちょっと寄り道いろんな種類のハードパンあったので2種類のフランスパン買ってきました。ちょっと観察~おぉぉ~美しい右側は見た目以上に外側が『カッチカチ』ちょっと顎が弱い人は…注意!顎がズレそうな勢いです。ではでは…カットカット!なるほどねぇ外側は石のように硬いけど…中は柔らかい。初めてじっくり気泡を観察した今さらながら…気付いた事写真撮るのって~いろんな方向からジックリ物を観察するからいいかもです。