
葛飾区東新小岩の(写真上)に行った。9月某平日18時56分着。店内券売機で特製サバカレーつけ麺¥1000の食券購入。幸いにも空席があり座ってしばし待つ。

19時9分に麺から着丼。

そして、程なくつけ汁も。いただきます。



しっかりとしたサバ感はあるが、やっぱりカレー感が圧倒的に優勢なつけ汁。このつけ汁はサバカレーにヒントを得たのだろうか?スパイシーながらもなんとか食べられる辛さレベル。追い飯したら美味しいカレーライスになりそう。
麺は本店同様にサクッと歯切れがいい中太麺。これは最高に旨いなぁ。この汁とのマッチングもいい。

肉は角煮をスライスしたような煮豚。

味玉は黄身トロ。これも本店同様の味付け。
旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!
量はなくサクッと固形完食。ポッドに入ったスープ割を注いで完飲。ごちそうさまです。
本店同様旨かった。量&内容の割に高い感が若干wでも、つけ麺だけでも何種類かあるので、何回かは通うことになりそうです。