葛飾区東新小岩の… | TChuckyの○ーメン記

TChuckyの○ーメン記

一日一麺がモットーです



葛飾区東新小岩の(写真上)に行った。9月某平日18時56分着。店内券売機で特製サバカレーつけ麺¥1000の食券購入。幸いにも空席があり座ってしばし待つ。



19時9分に麺から着丼。



そして、程なくつけ汁も。いただきます。







しっかりとしたサバ感はあるが、やっぱりカレー感が圧倒的に優勢なつけ汁。このつけ汁はサバカレーにヒントを得たのだろうか?スパイシーながらもなんとか食べられる辛さレベル。追い飯したら美味しいカレーライスになりそう。

麺は本店同様にサクッと歯切れがいい中太麺。これは最高に旨いなぁ。この汁とのマッチングもいい。



肉は角煮をスライスしたような煮豚。



味玉は黄身トロ。これも本店同様の味付け。

旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!

量はなくサクッと固形完食。ポッドに入ったスープ割を注いで完飲。ごちそうさまです。

本店同様旨かった。量&内容の割に高い感が若干wでも、つけ麺だけでも何種類かあるので、何回かは通うことになりそうです。