このたびの新型コロナウィルスに罹患された皆様と、感染拡大により生活に影響を受けられている地域の皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。
先の見えない不安が続いておりますが
先日から昨年の台風19号で被害を受けた茶園の復旧工事が先日から始まりました。
多くの皆様のお力添えのおかげです。
本当にありがとうございます。
お茶を通して恩返しを。
より良い茶園になるよう、前に前に。
はじめに
復旧工事開始
いつも高梨茶園のブログをご覧下さりありがとうございます。
昨年からご好評いただいております
【完熟いちごの和紅茶】が今年も販売を開始しました。
いちごは今年も地元の村上いちご園さん
浮かべる苺はこんなに立派ないちごなんです！
ビタミンCも豊富な品種【おいCベリー】を使用しております。
いちご狩り園でも大人気の品種です。
＊今年はこのおいCベリーが更に厚切りになっており、食感・味わいが増しております！
紅茶とブレンドする品種は
【よつぼし】 甘みと酸味のバランスが絶妙です！
十分に完熟しており、収穫から加工に入るまでの時間をいかに短くできるか
柔らかく取り扱いにも注意を払います！
この2種類のをドライにしていただくと・・
10 %未満になって戻ってくるのです（泣）
たくさんある2kgのいちごが200g以下になって。
製造に時間がかかる
沢山製造ができない理由がこれなのです。
しかし、だからこそいちごの味わいが凝縮され
紅茶との相性のよいドライいちごに生まれ変わるのです。
そこに熱湯を加えていちごの香り、味わいを
紅茶と一緒に抽出するというなんとも贅沢でおもしろい！自然な風味のいちご紅茶なのです。
もちろん、香料や人工甘味料は不使用で
いちごの酸味や甘み香りを楽しんでいただきつつ商品の中に別付けで添えた特別な【含蜜糖】が、このいちごの風味をより際立たせます。
完熟いちごの和紅茶では
ティーバッグの素材にもこだわりがあります。
素材には、土にも還るトウモロコシ由来の素材を使用しており、人と環境のことをしっかりと考えた飲料用フィルターを使用しております。
〜合わせるのは高梨茶園の和紅茶〜
紅茶用品種 べにふうき
香りが特徴の品種 香駿（こうしゅん）
を使用。
〜スライスされたいちご〜
紅茶に浮かべて少し柔らかくなった頃が食べごろです！
【商品の詳細】
いちごスライス（おいCベリー）× 2 スライスMARUKICHI SUGAR style（リーフ）× 2 個
マカロン缶（Style 茶缶） × 1個
完熟いちごの和紅茶 説明書 × 1枚
販売価格: 790円税込
賞味期限: 120日
販売先 4月6日現在
・高梨茶園
・はだのじばさんず
・秦野駅 名産センター
・伊勢原市 ムール ア ラ ムール（パン屋）
紅茶用品種 べにふうきの茶園風景
2020年 1月16日〜3月26日 まで
【新商品のティーバッグ商品を詰め合わせ】
神奈川県、山梨県のお近くの郵便局窓口にて
2020年 神奈川 山梨 郵便局のおすすめ品に
掲載され、カタログ販売を行なっております。
・抹茶入り玄米茶ティーバッグ
・美発酵茶ティーバッグ（紅茶）
・ほうじ茶ティーバッグ
・和紅茶ティーバッグ
・高級煎茶（リーフタイプ）
3種詰め合わせ、5種詰め合わせとございます。
タウンニュース 秦野版
市内郵便局が台風被害に一助
様々な想いが詰まった今回の企画になりました。
お近くの郵便局にお越しの際には、カタログを手にとってご覧下さいませ。