ここは、最近オープンしたようです。
そして、中村屋で修行した主人が母と共にやっています。
中村屋で修行したとのことで、麺の天空落としが見れます。
最近オープンしたばかりなのに、食べログでは、地域ナンバーワンになって行列のようです。
夕方4時に行ったら5組程が並んでる。
20分程待ちました。
店内は、カウンターで6席のみ。
モツ煮込み200円。
特製醤油の平麺。大盛。
850円➕100円。
醤油に魚介のダシが効いてる。
麺のアップ。
麺は、三河製麺とのこで、ツルツルシコシコで旨い。
特製醤油ラーメン。細麺。
正直、すげー旨い！とは思わなかったけど、普通に旨いです。
呑んだ締めに食べたいみたいな。
ちょっと油が多かったけど、チャーシューは、炙ってあって旨い。
また行きます。