胡瓜とゴーヤ豊作です♪ | 無添加・発酵生活 からだDIY

無添加・発酵生活 からだDIY

お一人様女子の醸し飯&時々ファスティング
添加物アレルギー持ちの"腸代謝"と体内酵素を無駄遣いしない無添加食生活を発信。
健康も美容も突き詰めていくと、辿り着くのが“腸”と“ミネラル”。解毒できないものをいかに排出するか。

数日工房を空けたら
菜園がブッシュになっていた^^;
胡瓜が巨大化し始め
ツルが重たそうにしている
ゴーヤがブラブラして
慌てて収穫。

胡瓜の重さを測ったら
250g超級でした。
きっと全国の胡瓜栽培をしている人
これから嬉しい悲鳴(大量消費)を
あげるシーズンですね(笑)♪

管理栄養士の学校閉鎖行っていた時
卒業研究が『きうりジャム』でした。
巨大化した胡瓜
黄色くなってしまった胡瓜ほど向いています。
作り方知りたい人いるかな?
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