こんにちは
アーユルヴェーダの
オイルマサージ+ハーブ蒸しで
疲れの溜まった身体をしっかり
ほぐして流して軽くします!
サロンANUKOOLのゆうこです。
三ツ境て仕事をしていた時に
知り合ったあかねさんが
経営されているCaffeに
行ってきました
三ツ境の隣・瀬谷駅南口から
徒歩2分ほどの場所にあります
とっても近いです
そのお店は
卵かけごはん専門のCaffe
たまごcafeごはんさんです
日本人が昔から食してきたたまごを
使用したメニューをメインに
素朴で親しみやすい料理を
提供されているcafeです
未来を担う子どもたちのために“食”の大切さも伝えたい
お米は日本人にとって欠かせない大切な食べ物です。私たちが15年以上前に出会った飽きない米の旨さが凝縮された新潟の南魚沼産コシヒカリを地元瀬谷にも広めたいと思っていました。この南魚沼産コシヒカリがたまごにすごく合うのです。
卵は生で使用するため、養鶏場や工場でしっかり品質管理がされたものを選んでいます。
たまごに合う醤油や味噌汁の味噌は、瀬谷で約200年続いている老舗の川口糀店さんに監修のご協力をいただいています。
どこか懐かしさも感じる料理を中心とした食事と食事の後はデザートをお楽しみください。
〜webサイトより〜
私は勝手に和風のお店をイメージして
いたのですが
ビーチ近くにあるCaffeのようです
40代後半以降の方なら記憶にあると
思うのですが
俳優◯町隆&武野内◯と
女優◯末涼子が出演した
ドラマ・ビーチボーイに出てきそうな
可愛らしくて素敵なCaffeです
数あるメニューの中から
私は【きり玉】を注文しました
きり玉とは新潟県南魚沼地方の郷土料理
「きりざい」をのせたどんぶりです
きりざいとは
野沢菜やにんじん、たくあん等を
細かく切って納豆と混ぜた魚沼ちほうの
郷土料理です
お醤油にもこだわっていらして
きり玉には
ニラ醤油がおすすめよ〜と
あかねさんが教えてくれたので
ニラ醤油をかけ、まぜまぜして
いただきました
さすがごはんが美味しい
噛みしめるたびに
きりざいが口の中でいろいろな
味で楽しませたくれる
野沢菜やたくあんや納豆達の
コラボ最高です美味しい
ニラ醤油がいい仕事してます
認定されているんですよ
卵かけごはん定食をはじめ
焼きチーズカレーやたまごグラタン
キーマカレー・生姜焼き
そしてデザート等
メニューも豊富です
美味しくて、からだに良い食事を
したなぁーととても満足したので
ありました
あかねさん
ごちそうさまでした
また寄らせていただきまーす
イベント
きらきら点描曼荼羅アート&談笑会
2月23日(火・祝日) 満席となりました
ANUKOOL⭐︎ご予約可能日
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12日 10時〜18時
13日 10時〜13時
16日 10時〜18時
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27日 10時〜18時
3月
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20日 10時〜18時
26日 10時〜18時
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お客様にほっと一息して
笑顔になっていただけるサロンを
目指します
ボディケアーの
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