美味しい プロの唐揚げを
堪能しても・・・・
我が家は おとなふたり家族なので
残ってしまう・・・・ということで
アレンジするのは
カレースープ風
しっかり だしをとるような気持ちで
骨付きチキンを 炊いたあと
カレールーの スパイシーなものを選びます
さらさらに 仕上げるのがコツ
衣も 美味しいはず
だって お店の唐揚げだもの
あとは・・・
はい 美味しくなって
の魔法をかけて・・・
我が家の ガス台は 二口なので
忙しいよ
お隣では
豚肉の三枚肉ね
その 塊を 角切りにして・・・・
コトコト煮込む
八角を入れて 甘辛で
中華風に 美味しくしちゃう
結論・・・・
中華は 万能