いつも以上に
時間が足りない 毎日
手抜きも手抜き
どんなところが 手抜きかと言うと
スタッフが 2階に上がってきてから
尋ねる
ねぇ 今日何食べたい？？？
パスタにするけど
どんな パスタが食べたい？？？
今日のリクエストは
ヤングスタッフの トマトソース
作り方は とっても簡単
① えのき しめじを オリーブオイルで
よく炒めて カリッとなるまで
② ホタテを入れて 軽くいため
パスタのゆで汁 おたま2杯分
③コンソメスープの素 ケチャップで味付け
プチトマトを入れて 軽くまぜて
④最後に・・・ここがコツ！！！
砂糖をほんのひとつまみ
とがった味が 丸くなります
⑤オリーブオイルをたっぷり さらに入れて
混ぜ合わせる
⑥ パルミジャーノチーズもりもりかけて
タバスコたっぷりで 召し上がれ
基本
食べたいと リクエストしてくれる
すぐに決めた献立は 美味しくできる