リハーサルや、緊張した本番の後で頂くスイーツは格別
本番の後のビールの打ち上げも楽しいですが、演奏は仕事なのでいつもパーティがあるわけではありません。
私は甘党で、どちらかと言うと花より団子派
それに食後はちょっとでも甘いものがあると嬉しい派
特にチーズケーキとシュークリームが大好きで
この所ずっとシュークリームが食べたかったのですが
なかなかこれ！というものが見つからず・・・
デパートで発見したパイシューです。
ガトー・ド・ポワイヤージュの窯出しパイカスター
下のパイ生地とよく焼かれた側生地
それにバニラビーンズのクリームが良く合い美味しい
ミニサイズもあり、キャラメル味のクリームも頂きました。
こちらも香ばしくて美味！
横浜馬車道が本店。
前に神奈川フィルに呼んで頂いていた頃
馬車道に美味しいパン屋さんがあり、
辛いエスニック風チキンの具入りのミニフランスパンが大好きで、
時々テイクアウトしていました。
確か２Ｆにレストランがあってそこでも食事したり、
横浜は美味しいお店が多くて、
大きな豆大福の小さいお店もよかった～
懐かしい
今日は大好きなアールグレイの紅茶とほっと一息
幸せなお茶タイムでした。
