ダイエットエキスパートの和田清香です！
今日は久々太陽が顔を出しましたね。
清々しいお天気〜♪
さて
ココナッツミルクでホイップクリームが作れる！
ってご存知でしたか？
通常、生クリームを泡立てて作るところを
ココナッツミルクでも出来ちゃうんです。
作り方は、とっても簡単。
ココナッツミルクの缶を
一晩以上冷蔵庫で冷やして
脂肪分と水分を分離させます。
そして、固まった脂肪分だけをすくいだしたら
あとは、
バニラエッセンスとメープルシロップを加えて
泡立てるだけで完成です！
出来上がりはこんな感じ。
見た目も味も◎
ココナッツミルクには
エネルギーに素早く変換する
中鎖脂肪酸が含まれているので
体内に脂肪を溜め込みにくくします。
また、むくみ解消に役立つ
カリウムも豊富。
しかも
植物性ミルクなのでヘルシーです！
フルーツにかけたり
パンケーキに合わせたり
使い方は生クリームと同様。
私はブラックコーヒーに入れて
これを朝に飲むのがお気に入り。
腹持ちも良いんですよ〜！！
簡単なので是非試してみて下さいね♪
ただ、うちの茶介は大の生クリーム好きなため
ココナッツミルクのホイップクリームは
お気に召さなかったよう…
くんくんしただけで、ぷいっと去っていきました 涙
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