こんばんは！
前回のブログでも書きましたが…
先日の「母の日」に姉と私と娘とで、十数年ぶりの日帰り里帰りをしました。
自他ともに認める晴れ女の私ですが、この日に限ってあいにくのお天気で…☁️☔
ただ、旅の目的は滞りなく済ますことができ、久しぶりに会った姉とも旅の間ずっと話に花が咲き、とても楽しい帰省になりました。👌
娘に「よくそんなに話す事があるなぁ〜」と呆れられてしまいましたけど…。ちょっと反省🙇
日帰りで強行したため翌日から疲れがどっと出てしまったので、本日までゆっく過ごしていました😅。気を張っていたのがぷつんと切れた感じかな…
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ここ数年、朝のルーティーンになっているメジャーリーグ観戦📺
今日はドジャースvsジャイアンツの第２戦目…
大谷選手、ジャイアンツの本拠地で初めてとなる12号ホームランを打ちましたね〜
やったー💥⚾🙌
今日の試合、大谷選手の大活躍もあり10対2で勝ちました👏💃
疲れも吹っ飛んじゃったわ〜
🥢🥢🥢
✨撮りためていた夕食の献立✨
🥢新玉葱のおかかサラダ
🥢厚揚げステーキ
🥢茄子と揚げの味噌汁
ご馳走様でした。
☆冷麺はじめました！
味噌ダレ冷麺
🍴🥢🍴🥢🍴🥢🍴🥢
ちょっと手抜きメニュー
🍴焼き餃子（冷凍食品）
🍴チャーハン（冷蔵庫にあるもで）
🍴胡瓜の中華酢の物
✨✨✨✨✨✨✨✨
和食料理
🥢茄子の田楽
🥢数の子（冷凍していた数の子。使うの忘れてた…）
🥢小松菜としめじの胡麻和え
🥢筍とわかめのすまし汁
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先日帰省した際、実家にいる頃から通っていたお肉屋さんに立ち寄り、但馬牛を購入し後日送っていただきました。電車移動だったので、流石にその日に買って持って帰るのは諦めました…
但馬牛はシンプルにいただくのが最高に美味しいんです！
と言うことで、さっそく但馬牛を使った献立を…
☆昨夜の夕食☆
🥢但馬牛をシンプルに塩コショウで味付けして焼きました。付け合せは、もやしとピーマンの炒めもの。
ミルクの風味がホゎ〜ンとして食べたあとも体中が甘〜い香りがします！😋
🥢冷や奴
🥢但馬牛を使ったすき焼き風（肉・新玉ねぎ・焼豆腐・しらたき・椎茸）
🥢春雨の酢の物（春雨・かにかま・胡瓜）
🥢冷凍アサリとわかめの赤だし
🥢柚子大根の漬物
美味しく頂きました
そうそう、お土産に買って帰った出石そば。
💨💨💨💨💨💨💨💨
最後に、ニャンズを…
いつもお読みくださり
ありがとうございます🐈⬛🐈