おはようございます！
昨日も暑かったですね！
なのに娘が「今日も休みやから、遠から散歩にも行ってへんねんから出かけよう。」って誘われて仕方なく出かけることに…
歩いているとモネの絵画？の風景に見えて撮りました。
ところで「あんた膝の内側が痛いって整形外科行ってたんやん？ようなったんか？」って聞くとそしたら娘ったら「やっぱり餅は餅屋やわ。もうすっかり痛くなくなったわ。」ですって！
こんな事ならもっと早く診てもらったらよかったわね！
心配した母は毎日娘の膝の内側をもまさせていただいてたんですよ。
夕食の献立
＊開きさんまの焼き物
*焼いたさんまを皿に盛、大葉の上に大根おろしとオクラの刻んだのをあしらう。
＊冬瓜の餡かけ煮
（材料）冬瓜・煮干し・薄口醤油・味醂・おろし生姜・
*冬瓜をあっさり炊くときは煮干しのだしが私は合うと思ってるんです。
幼少の頃からの味を覚えていてかな?、、、
*煮あがると水で溶いた片栗粉でとろみを付けて盛り付けの天盛りにおろし生姜をのせます。わが家流です。
＊水菜の胡麻和え （すり胡麻きらしていていり胡麻を指でひねって香りを出して使いました。）
＊赤だし （なめこ・オクラ）
＊デザート バナナケーキ焼きましたよ。🍌
甘さも丁度、しっとり感もいい感じ！
今までで一番うまく出来たかも…
美味しく頂きました。
いつもお読みくださり有り難う御座います。
