同居生活が始まって、夕ご飯の下拵えを朝にやっておく習慣ができました
そしたら仕事から戻って１５分あれば夕ご飯を開始できるんですね〜
仕事帰りに買い物してメニューを決めることもなくなり、おかずは予め考えるようになりました。
そしたらテレビの料理番組にすぐ触発されるようになってます
昨日は町中華の番組を見て、中華！と心に決めました
メニューは八宝菜と海老チリ🦞
八宝菜は朝から仕込んで、とろみつければ良い状態にしておきました。
海老チリは背ワタを取って下拵えしておきます（これは留守番の両親に依頼
）。
帰ってからは海老チリを完成させながら枝豆茹でて完成
帰宅後１５分でーす
海老チリは夫くんが「旨い」と太鼓判を押してくれる一品なんですが、両親もタレが良い！と綺麗に食べてくれました。
我が家の三大人気中華は、餃子、海老チリ、回鍋肉です
今度は餃子も作ろうっと🥟
読んで頂きありがとうございます
世界が早く穏やかになりますように🌷