イエメン・クラシックマタリ | コーヒー屋のじいじのブログ

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自家焙煎珈琲専門店・タスコ珈琲店のオーナー「じいじ、おじいちゃんです」珈琲豆を焙煎しながら45年目になりました。「じいじ」と言うより「じじい」なりました。

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イエメンのモカマタリです。昔コーヒールンバなる歌にもなった、これはクラシックマタリと言う豆です。10Kgづつ写真のような袋に入っています。