マゴチ釣り

みなさんこんばんは。夕食後に志村動物園をみながらくつろいでいる品川の税理士の酒井邦浩です。

今日は近所の釣り仲間と南六郷のミナミ釣り船店でマゴチ釣りをしてきました。

マゴチは白身の高級魚です。通常魚やさんや料理店とかにもほとんど出回っていないので、釣り人意外は存在自体もしらないかもしれませんね。

時期はまだちょっと早いみたいなんですが、試し釣りをしたら思ったより釣果良かったとの釣り船店のブログ記事をみて、きっと近所の釣り仲間はこの土曜日に行くはずだとメールをしてみたら、案の定予約を入れていたので、いっしょに行く事にしました。

マゴチ釣りは今回で３回め。うち１回は相当前に行ったもの。もう1回は去年行ったものです。

この釣り船店は、マゴチの熱狂ファンが多いらしいので、ベテラン揃いです。釣り仲間も今まで100匹以上は釣っているとのこと。

今回のエサはエビエサです。口からそっと頭に針を刺すのですが、位置を間違えるとすぐ死んでしまって釣れないそうです。

割当は５匹で、それ以降は１匹１００円で追加購入です。

去年行ったときはハゼエサで、１匹５０円でした。時期によってエサがかわるそうです。


マゴチはエサに食いついても直ぐには飲み込みません。何度か加え直して、口に入れた瞬間に大きくあわせます。

早すぎるとスッポ抜け。ちゃんと合わせきれていないと、途中で逃げてしまします。

おまけに口がギザギザなので、ハリスが切られてしますことも。

非常にタイミングが難しい釣りです。


でも、何とか２匹釣り上げる事ができて良かったです。

写真の右はエサのエビです。

某天丼屋よりいいエビで、おいしいのでみんな持ち帰るとのことで、弱ってしまったり死んでしまったものを人間用のエサに。

素揚げにして食べたらとっても美味しかったです。

マゴチも身と皮を唐揚げにし、胃袋の湯引きと，身はポン酢で刺身に。あらはみそ汁にして食べました。

全部とってもおいしかったので大満足です。


煮こごりも作成中なので明日が楽しみです。