どうも、広島県福山市で料理教室とケータリングサービスをやっています、料理の家庭教師のフレンチシェフ喜多村です。
今年は料理の家庭教師（個人活動）だけでなく、食に携わる団体とシェフとの交流と協力を深めて絆を太くすることを目標にしています。
今回はこちらのイベントに参加させていただきました
先輩シェフと子どもの未来を創る取組イベントに参加できて、とても光栄です！ コットン伊藤シェフありがとうございます。
イベントの内容は
親子で参加して、料理のプロと一緒に【本格カレーと石窯でピザ】を作っていきます
なんと！このイベント調理実習室ではなく、屋外でやるんです！！
子ども達と伊藤シェフ自慢の畑で収穫体験をして、ラルドワーズ藤井シェフがピザ作りをレクチャーしてくれます。
出来上がったピザを1／1スケール池田社長がピザ窯で焼きあげるんです！ なんとこのピザ窯どこでも使える簡単便利なスグレモノで、
10分足らずでちゃちゃっと組み上げて完成させちゃうんです！！
この釜は2分で4枚のピザを焼き上げるんですよ！！ （暑い中子ども達のために、釜の高熱で池田さんもこんがりと焼けておりました）
☆1／1スケール池田さんの詳しくはこちらから⇓
そして僕はカレーの係を担当しました、夏の猛暑にやられて眼が開いていませんね～
でも子ども達とのコミュニケーションだけはしっかりとやろうと、お礼と挨拶だけはやりきりましたよ（体力の限界っす！）
食べ物の大切さと作る楽しさを体験できる楽しいイベントでした、RCCのテレビ取材も来ていましたよ。
保護者さんは一段上の木陰で子ども達を見守れるスペースも有ります、出来たピザとカレーを自然に囲まれて食べて下さいね。
この夏、服部の自然の中で子ども達と想い出のアルバムを増やすことが出来ました、ラルドワーズの藤井シェフありがとうございます。
☆そんな藤井シェフのRESTAURANTの詳しくはこちらから⇓
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
オードブルは完全予約制ですので、ご注文は2日前までにお願いします、デリバリーシェフとケータリングサービスは４日前までに （数回打ち合わせをしてからメニューを決めますので）
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