どうも、広島県福山市で料理教室とケータリングサービスをやっています、料理の家庭教師のフレンチシェフ喜多村です。
暑かったり涼しかったりと気温の変化で体調を崩していませんか？ 僕はこの頃日差しにあたると、ぐったりします、これは夏バテなのかな？
もう少し夏らしくなってきたら、そうめんが美味しくなりますね～知ってました？ヘルシーに見えるそうめんは意外と高カロリーなんですって！
今日はそんな『そうめんのお話』で、何故に【七夕】にはそうめんなのか？です
なぜに七夕にそうめんをたべるのか？なんですが、妖怪の鬼が関係するんです！今流行りの【妖怪】ですね、
それは中国の故事から生れた風習で、
その昔、中国の帝の子供が７月７日に亡くなってしまい、その子が【一本足の鬼】姿を変えて、熱病を流行らせる祟りで人々を大変困らせたそうです。
で、その祟りを鎮めるために、その子が大好きだった【索餅】と言う（小麦粉とモチ米を練って縄状のお菓子）を供えて祟りを鎮めたんだそうです。
この【索餅】と言うお菓子と風習はは日本にも伝わり【索麺】とも呼ばれていて、【さくめん】が【そうめん】に時代を経て変化したそうです。
だから、そうめんのことを【鬼のはらわた（腸）】とも呼ぶんだそうです。
ふ～ん、なるほど、だからそうめんのことを【鬼のはらわた（腸）】って言うんですね～
子どもが一本足の鬼に姿を変えて人々を苦しめるなんて信じちゃいないフレンチシェフ喜多村です、でも子どもを鬼に育ててしまうのはその子の周りに入る大人だと思います、
大人同士が協力しあって子どもに愛情をたっぷりとそそげる環境を創りたいですね、格好良く働く大人の姿も見せてあげたいな
ここで子どもイベントの告知をさせて下さい。
イベントの内容は
親子で参加して、料理のプロと一緒に【本格カレーと石窯でピザ】を作っていきます
食べ物の大切さと作る楽しさを体験できる楽しいイベントですよ。
なんと！このイベント調理実習室ではなく、屋外でやるんです！！
この夏、服部の自然の中で、夏休みの思い出を作ってみませんか？
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◆日時 2014年7月21日（火）AM10:00～PM2:00
（雨天の場合は中止となります）
◆会費 大人１人1,000円
子ども１人500円（小学生まで）
◆定員 親子100名
◆会場 びんご村プロジェクト直営農場
福山市駅家町助元177-1
◆持参物（当日ゴミを出さないようにしたいので、ご協力お願いしますm(_ _)m）
・3L以上の蓋付きタッパー
・アルミホイール
・まな板
・包丁
・ピザとカレー用のお皿
・スプーン＆フォーク
・水筒に入れた飲み物
・人数分の20cm角パット
※野外のイベントですので、汚れてもいい服装でお越しくださいね^^
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ご連絡先
『レストラン ラルドワーズ』 藤井まで
受付はこちらの☎でんわからお願いします
TEL084-972-7689
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僕は子ども達との想い出で未来を育ていきたいです。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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