今日は大渋滞に巻き込まれて、仕事場まで３時間かかってし
まった、広島県福山市にてフリーで料理教室をやっております
子だくさんのフレンチシェフ喜多村です。
く～っ渋滞での３時間の運転は精神・体力の消耗が激しい
ですね、働く前から疲労モードでした・・・
今朝は車で困られた方も多いと思います、
これだけ進めないと、いつもスイスイ進めてることがありがたく
感じられますね、人生と同じだな～って色々と考えさせられる
渋滞でした、
進みたいのに進めない！
前を通してくれないものがある！
早く進みたい気持ちが大きいほどイライラも大きくなる！
なんだか孤独を感じる！
この道進みたいから逃げれない！
色々な気持ちが次々と湧いてきましたが、
「トロトロ、のろのろでも進めてるよ」と自分に声を掛けてあ
げると気持ちがふ～っと軽くなりました。
焦るな焦るな大丈夫ってね
人間ですからショートカット出来るんならしたいですよね、
これまた料理も同じですね
料理を作る時にショートカットして失敗したことありませんか？
上手な料理の手間をはぶく方法も料理教室でお伝えしています
１.２.３.で、出来ちゃったなんてお料理もありますよ
ではまた
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