La Tavola Felice の大谷真由実です。
～幸せは食卓から～ をモットーに
「チーズ」と「お料理」の教室を主宰しています。
9日に開催しました「初夏のバルナイト」
10年連絡でミシュランガイド星付きの小笠原伯爵邸に併設しているOGA BARにて開催しました
店内に入ると、カウンターには
食べる手が止まらなくなっちゃう
スライスして
スペインチーズは羊乳2種と牛乳1種
フォアグラとマンダリンオレンジ、可愛いさに皆んなで激写
スペイン産アーモンド3種類（キャラメリゼ、塩、殻付き）
食べる手が止まらなくなっちゃう
この他に、ドライイチジクと枝付きレーズンも。
もちろんスペイン産ですよ
スペイン産缶詰3種類
世界一美味しいアンチョビ、美しい〜
ムール貝のガリシア、ソースも美味しい
オイルサーディン、丸々したサーディン
パンコントマテの写真、撮り忘れました
ワインはこの会のために小笠原伯爵邸の小川ソムリエが特別にセレクトしてくださったワイン
白ワインも赤ワインも美味しく、料理と引き立てあっていました
締めのミックスパエリア
パエリアの大きさ、わかってもらえるでしょうか。
取り分けていただきました〜
お腹いっぱい
このあとは邸内ツアーです、邸内ツアーは次回に。