～幸せは食卓から～ をモットーに
「チーズ」と「お料理」の教室を主宰しています。
「Master Card Priceless Japan x Dreamia Club
DREAM KITCHEN CLUB
食の夢を叶える、プレミアムな料理教室」
予約困難な人気イタリアン「メゼババ」オーナーシェフの高山シェフから教えて頂きました
トマトのブルスケッタ、鶏のフリットなどなど
誰でも作れそうなお料理が、高山シェフの手にかかると別格の美味しさになります。
この様々なこだわりを、惜しげもなく教えて下さいました
お肉も柔らかくて、特製グリーンソースとの相性も
このグリーンソースにもシェフのこだわりが詰まっているんですよ
ワインは
スプマンテ
、白
、赤
、白、赤どれも生産本数の少ない希少なワイン
お土産まで頂戴し、大満足の時間でした。
高山シェフ、Master Card 様、Dreamia Club 様
ありがとうございました❗️