6/10発売 日清食品
「完全メシ 日清焼そばU.F.O.
濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば」
取得価格 321円（KINSHO）（298円+税23円）
メーカー希望価格 398円（税別価格）
おはようございます。
新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。
ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ
本日は【日曜自由枠】の日ですが、紹介しきれていない商品があるので
通常の新商品の紹介記事にさせていただきます、よろしくです。
紹介する商品は日清食品の「完全メシ」シリーズの新商品、
「焼そばU.F.O. 濃い濃いラー油付き醤油まぜそば」です。
しかし日清食品は「完全メシ」シリーズに注力していますね！
本日もよろしくお願い致します。
日清「完全メシ」は「日本人の食事摂取基準」で設定された
ビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素と美味しさの
完全なバランスを追求したブランドです。
日清の最新フードテクノロジーを駆使することで、
たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素のほか、ビタミン、
ミネラル、必須脂肪酸などもバランスよく整え、さらに栄養素独特の
苦みやエグみを抑えることで、普段の食事と変わらない
美味しさを実現しているシリーズとなっています。
今回の商品は、2019年に発売されたラー油マヨの油そばの
リニューアル版で今も通年商品で発売中の「日清焼そばU.F.O.
濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば」をベースにして、
それを「完全メシ」としてアレンジしたものとなっています。
もっちりとした食感のノンフライ麺と、醤油をベースにお酢の酸味と
メンマのうまみを利かせた濃厚なたれが特長の一品。
さらにコクのあるマヨネーズにラー油のピリッとした辛みを加えた
「辛口濃い濃いラー油マヨ」をかけて仕上げれば、こってりとした
クセになる味わいが楽しめるまぜそばということです。
もちろん必要な33種類の栄養素は味に影響しないように配合！
美味しさの完全なバランスを追求した商品ということです。
日清食品のHPには↑上のような33種類の栄養素の含有量が記載された
細かい「栄養成分表示」の表が掲載されています。（日清食品HPより）
では、商品を作って食べていきましょう！
商品スタイルはいわゆる「焼そばU.F.O.」の丸く平たい容器とは別物。
もっと底の深いどんぶり型のような容器となっています。
これは同じ「完全メシ 汁なし担々麺」と同じ容器です。
商品価格は今回も398円とカップ麺としてはかなりお高めです。
いろいろな栄養成分を盛り込むのにコストかかるのでしょう (^_^;)
カップ内部はノンフライ麺と小袋がなんと5袋も入っています。
小袋は先入れの乾燥かやくと湯切り後投入する、粉末調味料、
まぜそばのタレ（液体タレ）、仕上げオイル、濃い濃いラー油マヨです。
いやぁ～、小袋が5袋とか作るのがややこしくて面倒です・・・。
湯戻しする乾燥かやくはキャベツと成形された味付豚肉です。
麺・かやくの湯もどし時間は長めの5分となっています。
麺がしっかり戻って湯切りしたらまず入れるのが液体調味タレの
「まぜそばのタレ」、そしてそのあとに「粉末調味料」入れよく混ぜます。
さらにその後、透明の調味オイルの「仕上げオイル」をかけて、
そして「濃い濃いラー油マヨ」を好みの量かけて仕上げます。
しかし小袋が5袋で、そのうちの4袋が湯切り後投入なので調理が
面倒でややこしく、ゴミもたくさん出ます、これはどうなんでしょ？？
出来上がりはこんなビジュアルになりました。
しかしもう調理の手順が多すぎて食べる前に疲れますｗｗ
ビジュアル的には通年商品の「濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば」
と同じような出来上がりビジュアルとなっています。
麺はもっちりとした食感のノンフライウェーブ麺ということです。
麺はレギュラー商品の「濃い濃いラー油マヨ」が
油揚げ麺なのに対し、この商品はノンフライ麺が採用されています。
麺はやっぱりノンフライ麺なのでクオリティ高いですね！
レギュラー商品の「濃い濃いラー油マヨ」の麺と太さは
同じくらいで、5分湯もどしですがやはりやや長め湯もどしがベスト。
この麺、とにかく歯ごたえがとてもしっかりしています。
噛みごたえあって、麺のコシもしっかり、やや低加水で
ちょっとパツンと切れるような食感がなかなか心地よいです。
なお、商品説明の「もっちり感」はそこまで強くない感じです。
それよりも麺の歯切れのよさのほうがメインに感じました。
あと、ノンフライ麺なので麺の香りがとてもいいです。
でも、ソースの部分で書く、ノンフライ麺だからこその
マイナスのポイント？？・・・が感じられたりもしました。
麺量はレギュラーサイズで90gとなっています。
麺の食感がかなりしっかりなのと、ラー油マヨの
重厚さで商品のボリュームはそれなりに感じます。
カロリーは麺がノンフライ麺なので495kcalと低めです
タレは醤油をベースにお酢の酸味とメンマの旨みを利かせた
濃厚なタレとなっています、そこに小袋のコクのあるマヨネーズに、
ラー油のピリッとした辛みを加えた「辛口濃い濃いラー油マヨ」をかけ
こってりやみつきな一杯を味わえるようになっています。
自分が思ったのが液体タレの「まぜそばのタレ」と
粉末ソースの「粉末調味料」を分けた意味がよくわかりません。
液体タレはレギュラー商品の「濃い濃いラー油マヨ」の味わいの
酸味を感じる醤油ダレで、「粉末調味料」はたしかに液体タレを
サポートする旨味調味料なのですが、特別この粉末が
全体の味に影響を及ぼしているようには感じませんでした。
この商品はそこにさらに「調味オイル」もかける仕様です。
その調味オイルも同じような旨味アップ要素の透明の調味油。
たしかにそれぞれの小袋は役割があるのでしょうが、
「完全メシ」だけの栄養成分のために分けなきゃならないのか？
投入順序もよくわからないですし、ただ面倒なだけという印象。
ここはレギュラーの商品のようにタレは1袋完結にしてほしいですね。
その味わいは当然ですが基本レギュラー商品の「濃い濃いラー油マヨ」
の雰囲気を踏襲したものになっていますが、すぐ上に書いたように、
小袋が多いからと言って、その分美味しいということは感じなかったです。
それよりもレギュラー商品のようなしっかり酸味ある醤油ダレに
こってりのラー油マヨがかかる、あの濃厚でちょっと
背徳感あるくらいのまとわりつくようなラー油マヨの
ジャンキーさがこの製品は弱いな~という印象です。
これはもしかしたら麺が油揚げ麺⇒ノンフライ麺になっているのが
全体の味わいの雰囲気に影響しているのかもしれませんね。
ノンフライ麺で麺のクオリティは上がっていますが、
その分、油揚げ麺らしいのジャンキーさがないように感じます。
個人的には醤油ダレの強さも酸味の強さも、ラー油感も
マヨのこってりさもレギュラーよりも弱い感じがして、
なんか食べていてちょっと物足りなかったです。
これはもしかしたら、「完全メシ」のコンセプト貫徹のための
いろいろな栄養分の配合が全体の味わいの影響したのかも？？
個人的にはレギュラー商品の味わいのほうが美味しいと感じました。
具はチャーシュー、キャベツの2種類となっています。
レギュラー商品の「濃い濃いラー油マヨ」の具材は
キャベツだけですが、この商品にはチャーシューも入っています。
チャーシュー（味付豚肉）はこの商品は本物の肉具材です！
日清食品はこういう四角い味付豚肉のような具材で
フェーク肉の大豆素材のニセ味付豚肉具材をよく使いますが、
この商品はさすがに値段も高い商品なので本物でしたｗｗ
でも本物でもちょっと食感はハムみたいでビミョーですし、
味付けもほどほどでもうちょっとクオリティ上げてほしいです。
個人的にはペヤングの味付豚肉が分厚くてもっとも好きです！
キャベツは通年商品に入っている量よりも多めですね。
まぁ、最低限これくらい入っていないと！・・・って感じ。
400円クラスの高額商品なのでこれくらいでも
正直なところ、まだ少ないくらいです。
というわけで、自分はもう何回もここで書いているように、
カップ麺に低カロとか栄養分配合とかの機能は求めていないので、
こういう機能を織り込むことで値段が高くなる、美味しくなくなる
・・・というのは違うの思うので機能型はネガティブ派です (^_^;)
今回の商品はとくにその機能型の栄養成分配合の影響なのか？、
自分の気のせいなのか？わかりませんが、
レギュラー商品よりも味の濃厚さ・こってりさとかの
カップ麺に必要な部分が削がれているように感じたのが残念でした。
個人的にはこれ買うなら、レギュラー商品のほうを買いますね。
少なくとも売価的には半値程度で購入できますので！
ごちそうさまでした。
そして今日も読んでいただきありがとうございました。
●自分的評価●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0.5点）
製品スタイル：レギュラーサイズ・大型どんぶり型カップ
（小袋５⇒先入れ乾燥かやく、後入れまぜそばのタレ、粉末調味料、仕上げオイル、濃い濃いラー油マヨ）
麺 ★★★★☆（太めのウェーブの付いたノンフライ麺、しこしこといい歯ごたえの麺）
味 ★★★▲☆（いろいろな栄養素のためか、味は穏やかでワイルドさに欠ける）
具 ★★★▲☆（キャベツの他に味付豚肉が入っている）
ｺｽﾊﾟ ★★★☆☆（完全メシなので398円とこの商品もかなり高めの設定）
総合 ★★★☆☆（いろいろな栄養素配合はいいが、高くて作るのもとても面倒）
ｶﾛﾘｰ ★☆☆☆☆ 495kcal
塩分 ★★★★☆ 3.2g
辛さ ▲☆☆☆☆ 無辛-微辛-ピリ辛-中辛-大辛-激辛-痛辛
臭さ ★☆☆☆☆ 無臭-微臭-並臭-強臭-激臭-神臭
内容量 133g （麺量 90g）
食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）
お湯の目安量 440ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）
自分的偏差値 56.60
（表示関係・作り方など）
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