【土曜自由枠】 ヤマダイ（スーパーカスミ限定）
「ニュータッチ凄拉麺
極太麺と彩り野菜たっぷり濃厚塩味タンメン」
取得価格 いただきもの
メーカー希望価格 228円（税別価格）
おはようございます。
新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。
ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ
今週は新商品の数が少なく、紹介したい商品は全部紹介したので、
本日はいただきもののちょっとレアなカップ麺の紹介です。
「ニュータッチ凄拉麺 極太麺と彩り野菜たっぷり濃厚塩味タンメン」
という商品になります・・・なにそれ！その長い商品名 (^_^;)
本日もよろしくお願い致します。
この商品は関東地方のお友達にいただいた商品になります。
いろいろと商品を提供していただきほんとにありがとうございます！
商品は「凄麺」ならぬ「凄拉麺」という知らないブランド。
まぁ、ニュータッチの文字で製造はヤマダイさんというのは
すぐにわかるのですが、ヤマダイさんのHPに行っても
この「凄拉麺」の商品情報は掲載されていません。
で、この「凄拉麺 極太麺と彩り野菜たっぷり濃厚塩味タンメン」
なんですが、凄麺のファンサイト「すごめんち」のメンバーさんの
投稿で何度かみたことがあったのですが、もちろん
自分の近隣のお店では見たこともない商品です。
でも雰囲気的にはまさに「凄麺」と同じような内容が
期待できるなかなか興味深い商品ですね！
で、この商品、いろいろ検索するのですが、情報が少なくて、
なかなか商品の詳細がよくわからない困ったちゃんカップ麺 (^_^;)
発売日もよくわかりせん、（少なくとも3年前にはあったみたい）
この「凄拉麺」というブランドですが、茨城県に本社を構え、
関東を中心に約200店舗を運営するスーパーマーケットチェーン
「カスミ」の限定販売のカップ麺みたいです。
ヤマダイさんと同じ茨城県の企業なんですね！
このタンメン合わせて全部で4種類の「凄拉麺」があるようです。
↑画像はカスミさんオンラインショップよりお借りしました。
価格は228円（税込246円）となっています。
さすが特定スーパーの限定商品だけあって安い価格設定です。
本家の「凄麺」の255円よりもさらに安い価格設定ですね！
でも「凄麺」もスーパーとかの値引きで228円で販売している
お店もけっこうあるので、実売価では同じくらいと思います。
パッケージはひじょうに特徴的なデザインとなっています。
もうフタだけで、商品内容がわかるという感じですね♪
極太麺・彩り野菜たっぷり・濃厚塩味タンメンがキーワード！
では、商品を作って食べてまいりましょう！
商品スタイルはヤマダイなので「凄麺」と同じ容器です。
マルちゃん正麺カップと同じくらいの大型のどんぶり型カップとなります。
カップ内部です、麺はノンフライの極太麺です。
小袋は先入れの乾燥かやくが2袋、後入れの液体スープです。
乾燥かやくの小袋は2袋に分かれています。
一方は大量のキャベツのみ入った小袋（右）で、
もう一方はコーン、ニラ、にんじん、きくらげなどの小袋。（左）
この2袋のかやくを合わせるとか、とにかく具のボリュームがスゴい！
麺、かやくの湯戻し時間は5分となっています。
麺をよくほぐしてから液体スープを入れよく混ぜて仕上げます。
なお、自分は麺はいつもどおりの途中でお湯替えを実施！
これでしっかり熱々スープでいただくことができます。
かやくはヤラセ盛りのために（笑）、別皿で湯戻ししました (^_^;)
具を調えて出来上がりはこんなビジュアルになりました。
湯戻し前の乾燥かやくが湯戻しで水分吸ってボリュームが増えて
いっそう具だくさんなビジュアルに仕上がりました。
視覚的にも緑あり、黄色あり、赤あり、黒ありで鮮やかです。
麺はウェーブの付いた極太のノンフライ麺となっています。
この麺はニュータッチ「凄麺」の極太麺が使われています。
「凄麺」のノンフライ中華麺は「細麺・中細麺・平打ち麺・
太麺・極太麺」と、基本5種類の麺が使われていますが、
この商品にはそのうちのもっとも太い麺となっています。
この極太麺は「凄麺」では「新潟背脂」「横浜とんこつ家」
「長崎＆八幡浜ちゃんぽん」などで使われている麺ですね！
麺は5分湯戻しなのですが、できれば5分よりちょっと長めの
湯戻しのほうがしっとり美味しく食べれるかと思います。
なお、凄麺なので、麺のほぐれの悪さを予防する技術が
施された麺なので、麺はちゃんとほぐれ、均等に戻ります。
麺はさすが極太麺なのでとても強い食感を感じます。
麺の密度が高く、重量感ありりますね！
食感はもちっとした粘り気のあるとても美味しい麺です。
スープがしっかり絡んで、スープとの相性もいいと思います。
なお、麺量はレギュラーサイズで65gとなっています。
美味しい麺なので65gではちょっと少なく感じました。
もうちょっとこの麺を食べたいな～って気分になりました。
スープはポークベースの塩タンメンスープとなっています。
スープは濃縮の液体スープ1袋のみで仕上げるスタイルです。
味わいはとても濃厚、ひじょうに美味しいスープですね！
塩タンメンということですが、その味わいはけっこう濃厚で
ポークの旨味は豚骨感や豚脂の旨味も感じられるスープです。
そこにタンメンらしい炒め野菜の旨味がしっかり感じられます。
この炒め野菜の旨みこそ、タンメンの特長で醍醐味ですね。
スープは塩タンメンということで白濁のスープとなっています。
もしここに貝類とか魚介系の風味も加われば、
「長崎ちゃんぽん」のような味わいのスープになると思います。
こういう白濁スープには粗挽き黒胡椒とかふりかけたい気分満々です。
ポークの旨みの濃厚スープに胡椒のスパイス感は欠かせませんから！
そういう意味ではもう少しデフォで胡椒のスパイス感ほしかったです。
あと、ここにお酢をちょっと垂らすのも美味しいと思います。
スープはけっこうな野菜の炒め感でスープにちょっと甘みも感じます。
この甘みは大量のキャベツからも出ているのでしょう。
こういう野菜の炒め感の甘みは自然な甘みで美味しいですね。
そしてスープのアクセントになっているのがほんのりと感じられる
ガーリックの風味です、これは具のフライドガーリックからの
ものだと思いますが、その具材はビジュアルではよくわかりません。
でも風味のアクセントではこのガーリック風味が大活躍していました。
具はキャベツ、コーン、きくらげ、フライドガーリック、
にんじん、ニラという多彩な内容の具材となっています。
具はとにかく爆量！、もう「具だくさん」というレベル以上です。
まずキャベツの量がハンパありません、これでもか！…という量です。
カットも大きめでキャベツが甘くてとても美味しいですね！
キャベツ以外の具は1袋にまとめられていますが、
こちらの小袋の具の中身も各種大量のかやくの合せ技です。
コーン、きくらげ、ニラなどはほんとにたっぷり。
甘いコーン、きくらげ・ニンジンはコリコリ、ニラは風味高いです。
ただ具の一覧にフライドガーリックというのがありますが、
このフライドガーリックは具としてあまりよくわかりませんでした。
ガーリックの風味はしっかりするのですがね～。
というわけで、とても美味しい塩タンメンでした。
極太ノンフライ麺にこの濃厚タンメンスープ、最高です。
そこにカップ麺の具材としてありえないくらいのキャベツ！
さらにコーンやニラ、きくらげなど具もふんだんに入っていて
もう非の打ち所がない塩タンメンだと思います。
ましてやこれだけの内容で225円とか、価格もとてもリーズナブル。
コスパ激高でとてもありがたい商品だと感じました。
スーパーカスミが近所にほしいと思いましたｗｗ
このシリーズ、この塩タンメン以外にも3製品あるので、
それらも機会があったら食べてみたいものですね！
ごちそうさまでした。
そして今日も読んでいただきありがとうございました。
●自分的評価●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0.5点）
製品スタイル：レギュラーサイズ・大型どんぶり型カップ
（小袋３→先入れ乾燥かやくｘ２、後入れ液体スープ）
麺 ★★★★▲（もっちりでしっかり噛みごたえのある極太ノンフライ麺）
味 ★★★★☆（しっかり炒め野菜の旨み・甘みが感じられる濃厚塩タンメン）
具 ★★★★▲（爆量のキャベツに感動、コーン、ニラなど他の具もたっぷり）
ｺｽﾊﾟ ★★★★▲（この内容で225円は一般発売ではできない価格）
総合 ★★★★☆（スーパーカスミが近所にほしい！ｗｗ）
ｶﾛﾘｰ ★★☆☆☆ 380kcal
塩分 ★☆☆☆☆ 6.4g
辛さ ▲☆☆☆☆ 無辛-微辛-ピリ辛-中辛-大辛-激辛-痛辛
臭さ ★★☆☆☆ 無臭-微臭-並臭-強臭-激臭-神臭
内容量 117g （麺量 65g）
食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）
お湯の目安量 430ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）
自分的偏差値 74.95
（表示関係・作り方など）
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