5/7発売 東洋水産（ファミマ限定）
「ファミマル かつおとソーキ味沖縄風そば」
取得価格 213円（ファミマ）（198円+税15円）
メーカー希望価格 198円（税別価格）
おはようございます。
新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。
ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ
本日の紹介商品はファミマのPBブランド・ファミマルの
タテ型ビッグカップの新商品「かつおとソーキ味沖縄風そば」です。
商品は東洋水産製造の商品となっています。
本日もよろしくお願い致します。
季節柄というのもあるでしょうか、またカップ麺界でちょっとした
ブームなのかわかりませんが、このところ沖縄そばの新商品が多いです。
「沖縄＝夏」のイメージなので、夏前のこの時期に沖縄がテーマの
製品が発売されるのは例年のことではありますが、
今年はとくに沖縄系の商品が多い気がします。
今春だけでも↑上記のような沖縄テーマの商品が発売されています。
ひょっとしたらこれ以外にもあるかもしれません。（画像は各メーカーより）
大手の主要なメーカーはサンヨー食品以外沖縄系の商品を発売済、
イオンのPBの商品も今年も例年通り2製品発売されています。
そしてファミマのPBである「ファミマル」ブランドからも
「かつおとソーキ味 沖縄風そば」という商品が発売されました。
この商品はファミマのカップ麺として人気のシリーズの
「ファミマルのタテ型ビッグ」のシリーズの最新作となります。
この「ファミマルタテ型ビッグカップ」シリーズは
価格がかなり廉価なわりに、商品のクオリティ・ボリュームとも
とても充実したひじょうにコスパ高い人気のシリーズです。
今回のこの「沖縄風そば」も麺70gのビッグサイズのタテ型カップで
税別の売価が198円（税込み213円）と二昔くらい前の
価格設定になっていて、お買い得感ある商品ですね！
商品内容はポーク・チキンをベースに、かつおを利かせた
すっきりとしたスープが特徴の沖縄風そばということです。
なお商品の製造はマルちゃんの東洋水産が担当となっています。
今回の商品と同じ系統の商品として、今年3/25に発売された
↑「マルちゃん 縦型ビッグ 沖縄そば」カップがあります。
自分はこの商品は食べていないのですが、製造が同じマルちゃんで
「かつおとソーキ味」という部分のキャッチも同じなので、
商品内容はかなり近いのではないかと想像されます。
では、商品を作って食べていきましょう！
商品スタイルは一般的なタテ型ビッグカップの商品です。
商品は小袋は付属しない、お湯入れのみの簡単調理スタイル
「オールインワンタイプ」となっています。
カップ内部です、麺は幅広の油揚げ麺、うどんのような感じです。
カップ内の粉末スープの量は少なめです。
具は肉具材や卵、ねぎ、紅しょうがなどが入っています。
湯戻し時間は5分、後入れの小袋とかはないので、
麺が問題なく戻ったなら、そのままかき混ぜて出来上がりです。
具だくさんできれいなビジュアルに仕上がりました。
麺はなめらかで、歯ごたえのあるコシを持つ角刃で切った麺です。
この麺は成分的に見てもビジュアル的にも上で紹介した
一般発売商品の「マルちゃん 縦型ビッグ 沖縄そば」の麺と同じでしょう。
麺はちぢれの強い幅広の油揚げ麺となっています。
そこそこ麺の厚みはあるものの、かなり幅広の麺なので
やはりペラペラした感じの麺になっています。
麺は5分湯戻しの太めの麺となっていますが、
もちもち感とか歯に絡むようなしっとりさはなく、
食感はむしろ逆のぱつぱつと切れるような食感です
自分は沖縄そばには詳しくないのですが、
カップ麺の沖縄そばの麺としてはちょっと淡白な感じです。
個人的にはもうちょっと粘り気のある
もちっとした食感のほうがいいように感じました・
なのでこのぱつんとした小気味いい食感は
沖縄そばの麺としてはちょっと違うかな～って印象です。
麺量はこのサイズでは一般的な70gです。
マルちゃんの一般発売の「沖縄そば」カップと同じ麺量です。
商品のボリューム感は標準的です。
スープはポーク・チキンをベースに、
かつおを利かせたすっきりとしたスープということです。
カップ麺の沖縄そばで自分がいつも注目するのがスープの方向性。
沖縄そばって、かつおをはじめとする魚介系の旨みと
ポークをはじめとする動物系の旨味の2つ風味が柱ですが、
その比重によって全体の表情が大きく変わるのですよね。
魚介系に比重をおけば和風の香り高い沖縄そばになりますし、
動物系に比重をおけばワイルドで旨味強い味わいになります。
そしてこの商品のスープのバランスなのですが、
見事に重心を真ん中に置いたバランス型のスープでした。
なので魚介の風味もしっかり感じられると同時に、
ポークなどの肉の旨味もそれなりに感じられ安定感ある味わいです。
意表を突くような驚きの沖縄そばスープじゃなく、インパクトは
弱くおとなしい感じなのですが、その分万人受けする味ですね。
味わい的には魚介も動物系も飛び出ることなく、控えめの風味づけ
なので、全体的にはおとなしいあっさりとしたスープです。
ちょっと物足りなさもありますが、上品な優等生って感じ。
たしかに無難で美味しいスープですが、個人的にはもうちょっと
個性がほしいです・・・、魚介でも動物系でもどちらでもいいので、
なにか飛び出てくるような味の主張が欲しかったです。
まぁ、ファミマPBのブランドで廉価を打ち出した商品なので、
そういう個性的なものよりも、こういう無難な商品がよかった
ということの商品作りなのでしょうね、わかる感じもします。
具は味付豚肉、たまご、ねぎ、紅生姜という内容です。
具の内容はおそらく一般発売のマルちゃんブランドの
「縦型ビッグ 沖縄そば」の具材内容から
かまぼこを省略した内容に近い具材になっています。
肉具材はマルちゃんらしい、リアルな味付豚肉の小切れ肉です。
四角いカットの成型肉じゃなく、リアル豚肉なのでやはり美味しいです。
量もしっかり入っていて味付けもしっかり付いていい具材です。
卵はかきたま風のふわふわ食感のものとなっています。
一般発売の商品のほうはこういうかきたま風じゃなく、
しっかりの卵みたいなので、卵具材は変えてきている感じです。
かまぼこがないのはビジュアル的にはさすがにほしいですが、
まぁ、価格を考えたら省略するのも仕方ないかもしれません。
そしてやっぱりいい仕事しているのは紅しょうがですね！
細かい紅しょうがですが、全体の中でしっかりアクセントになっています。
できれば生タイプの小袋ならうれしいですが、これも価格考慮なら
しっかりの量が入っているだけで十分と考えましょう。
というわけで、ふつうに美味しい沖縄そばカップでしたが、
なんかこじんまりおとなしく収まっていて面白みない商品でした。
とくにこれと言った欠点は見当たらないものの、
逆に印象に残るようなインパクトもなかったです。
でもファミマのPBでもある「ファミマル」ブランドとしての
沖縄そばカップとしてはこういう商品でいいのしょうね・・・。
万人受けする無難な商品に仕上がっていました。
そしてやはりこのシリーズはコスパが高いですね！
一般発売のマルちゃんの「沖縄そば」が税別271円ですが、
この商品は具にかまぼこがないくらいしかマイナス点はなく、
それでいて198円の価格はひじょうにコスパ高いと思います。
あと、同週に発売された明星食品の
「食べて応援 沖縄そばタテ型」との比較もおもしろそう！
ごちそうさまでした。
そして今日も読んでいただきありがとうございました。
●自分的評価●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0.5点）
製品スタイル：ビッグサイズ・タテ型カップ（オールインワンタイプ）（小袋→０）
麺 ★★★▲☆（幅広のペラペラ感があるぱつんとした食感の油揚げ麺）
味 ★★★▲☆（魚介もポークも前に出ることないおとなしい無難な味のスープ）
具 ★★★★☆（かまぼこはないが、高い一般発売の具材内容と遜色ない）
ｺｽﾊﾟ ★★★★▲（タテ型ビッグで200円以下の価格設定は安い）
総合 ★★★▲☆（コスパはいいのですが、インパクトにかける味わい）
ｶﾛﾘｰ ★★☆☆☆ 387kcal
塩分 ★☆☆☆☆ 6.3g
辛さ ☆☆☆☆☆ 無辛-微辛-ピリ辛-中辛-大辛-激辛-痛辛
臭さ ☆☆☆☆☆ 無臭-微臭-並臭-強臭-激臭-神臭
内容量 85g （麺量 70g）
食べる前の空腹度 ★☆☆ （★3で満腹状態）
お湯の目安量 460ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）
自分的偏差値 60.47
（表示関係・作り方など）
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