4/1発売 日清食品
「完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い屋台風焼そば」
取得価格 321円（コノミヤ）（298円+税23円）
メーカー希望価格 398円（税別価格）
おはようございます。
新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。
ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ
コロナ罹患により、だんだん回復しつつあるものの、
未だに味覚・嗅覚は不完全、味の評価とかは腹8分でよろしくです。
ほんとにこの後遺症の回復に時間を要しております・・・ (^_^;)
本日の紹介商品は日清の「完全メシ」シリーズの新商品、
「完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い屋台風焼そば」です。
タテ型カップのソース焼そばの「完全メシ」になります。
本日もよろしくお願い致します。
日清の「完全メシ」シリーズから「焼そばU.F.O.」の
「濃い濃い 屋台風焼そば」という商品が新発売されました。
「完全メシ」の「焼そばU.F.O.」は「濃い濃いお好みソース焼そば」
という商品が現行商品として発売中なのですが、またU.F.O.です？？
これは「お好みソース焼そば」と入れ替えの新商品でしょうか？
同じソース味のU.F.O.の「完全メシ」両立は考えにくいですからね。
「完全メシ」は、「日本人の食事摂取基準」で設定された
ビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素と美味しさの
完全なバランスを追求したブランドということです。
しかし「カロパ」・・・・という単語があるんですね。
「カロリーパフォーマンス」の略だそうです。
最近、「カロパ」「タイパ」とかいろいろなパフォーマンスが
注目される時代になったのですね・・・ (^_^;)
今回、「しっかり食べたいとき」にぴったりなカップ麺と、
「小腹が空いたとき」や「食事にもう1品欲しいとき」に
ぴったりなカップスープの２つの新商品が発売されました。
日清の最新フードテクノロジーを駆使することで、
たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素のほか、
ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸もバランスよく整え、
さらに、栄養素独特の苦みやエグみを抑えることで、
普段の食事と変わらないおいしさを実現した商品となります。
この商品の成分表示の一覧が↑こんな感じです。
いやぁ～、さすが「完全メシ」だけあって、いろいろな成分が
1日の基準値のかなりの％で含有されていますね、一覧に圧倒されます。
カロリーは451kcal、塩分量3.5g、脂質12.6g、炭水化物72.7gなど、
日頃からチェックしている数値以外にもいろいろなものがあるんですね。
自分はコロナの後遺症の味覚異常にいいという「亜鉛」を最近サプリで
毎日摂取していますが、そのサプリの亜鉛の含有量は14mgですが、
この商品はその1/4くらいの3.6mg含有されていました。
あとこの一覧にはないですが、最近いろいろと話題になっている
ベニコウジ（紅麹）色素もしっかり使われていました (^_^;)
商品内容はもっちりとした食感のウェーブ麺と、
豚肉を炒めた風味とガーリックをきかせた濃厚でクセになる
屋台風の焼そばソースが特長の一品となっています。
では、商品を作って食べてまいりましょう！
商品スタイルはタテ型カップとなっています。
本体の上のカプセル状のところに3つの小袋が入っています。
なんかこういうタテ型カップでは量がとても少なそうに見えます。
カップ内部です。麺はレギュラーの「U.F.O.濃い濃いソース」の麺とは
まったくの別物で、中細のノンフライ麺となっています。
麺といっしょに肉具材とキャベツ具材が入っています。
小袋は3袋で、いずれも湯切り後投入の仕上げオイル、粉末調味料、
液体ソースです、なお、ふりかけの小袋とかは付いていません。
麺は5分湯戻しのノンフライ麺、いろいろな成分を入れなきゃならない
「完全メシ」なので、もちろんこの商品のみの別仕立ての麺でしょう。
具材は四角いチャーシューチップとキャベツ、量は多めです。
麺、具材の湯戻し時間は5分となっています。
ここで悩んだのが、小袋の投入順序・・・。
作り方にはとくに順番が記載されていないので迷います。
結果自分は、混ぜやすさを考えて、まず潤滑剤代わりの仕上げのオイル→
そのあとに粉末調味料→最後に液体ソースの順で投入しました。
なお、この商品はタテ型の深型カップで作りにくそうだったので、
今回は湯切りしてから、麺をお皿に移して、調味料をかけて作りました。
具材を調えて、出来上がりはこんなビジュアルになりました。
やっぱりお皿に移すと見栄えがぜんぜん違いますね～！
とても美味しそうに仕上がりました。
そして、見栄えよりも驚いたのがこのボリューム！
お皿に移すと思った以上に麺が多く、ボリュームあります。
麺は決して多くない85gなのですが、かなり多く見えます。
麺はもっちりとした食感のノンフライウェーブ麺ということです。
麺はちぢれの強い中細のノンフライ麺となっています。
さすがに「完全メシ」は油揚げ麺ではなく、ノンフライ麺なのですね。
麺の湯戻しは5分となっていて、時間どおりにしっかり戻る感じです。
その食感はほんとに商品説明どおりもっちりした食感。
けっこう麺の粘り気が強く、密度が高いのでどしっとしています。
ちぢれが付いているのでソースの絡みもしっかりです。
なお、いろいろな成分が入っている「完全メシ」ですが、
そういう成分含有のため、麺が特別な味がするとかクセがあるとかは
まったくなく、ごくふつうのノンフライ麺の焼そば麺でした。
麺量は上でも書いたように85gとやや少なめとなっています。
麺量少なめ＆ノンフライ麺でカロリーも451kcalと低め。
でも麺がもちっとして、具もそこそこ多め、かつ今回はお皿に移したので、
ビジュアル的にも多く感じ、食べていてボリュームはしっかり感じました。
- ソースは豚肉を炒めた風味とガーリックをきかせた
- 濃厚でクセになる味わいの屋台風焼そばソースということです。
- 小袋の粉末調味料にはアオサ、紅生姜が入っています。
- ソースは3つの小袋から仕上げるスタイルになっています。
- そのビジュアルは麺に照りが出て艶々していて美味しそうです。
- 味の最初はソースの酸味でした、一口目のけっこうな酸味が印象的。
- でもその酸味はまもなくほとんど感じなくなります。
- 以後は「豚肉を炒めた香り」というポークの旨味がしっかり感じられます。
- たしかに豚肉の炒め感ソースで表現できていて、豚肉の脂身が
- 鉄板で焼けてジューシーになる味わいがソースで表現されています。
- この豚の炒め感の旨味がとてもまったりマイルドで美味しいです！
- ソースの濃度もかなり高めで「濃い濃い」らしい濃厚さを感じます。
- その中でのアクセントは商品説明にもあるガーリックの風味ですね。
- このガーリックの風味は思った以上に強く、食後も口内に
- ガーリックの味がしっかり残ります、食後はニオイ要注意かも？
- また粉末調味料にさりげなく入っている、紅生姜とあおさも
- なにげに風味のアクセントの部分でいい仕事しています。
- とくに目立たないものの、とくに紅生姜の風味がよかったです。
- なお、もちろんソースにも「完全メシ」の様々な成分が含有されて
- いるでしょうが、そのための味のクセとかは感じませんでした。
- 具はチャーシュー、キャベツという内容です。
- また、粉末調味料に入っている紅生姜とあおさも具と言えるかも？
- 具はシンプルな内容ですが、その量はしっかり入っています。
- 肉具材はちゃんとしたチャーシューチップで、日清が最近多用する
- 大豆たんぱく系のフェーク肉具材ではなくホンモノです。
- なのでしっかり肉感あって、味付けもよく、美味しいです。
- キャベツはごくごくふつうですが、量が多めなのがありがたいです。
- 日清のスポット商品の焼そばのキャベツって、めちゃ少ないのですが、
- さすがにこの商品は「完全メシ」だけあって充実していました。
- 紅生姜とあおさは粉末調味料の中にいっしょに入っていて、
- それなりにそれぞれいい仕事していましたが、
- やっぱり値段考えたらふりかけは別袋の小袋であってほしかったです。
- というわけで、「完全メシ」でありながらも、カップ焼そばとして
- しっかり美味しい商品に仕上がっていたと感じられました。
- 豚肉の炒め感を感じるガーリック風味の味付けはよかったですね！
- またノンフライ麺というのももちもち食感で美味しかったです。
- 栄養分摂取に敏感な人は、この商品でいろいろな栄養分が摂取できて、
- かつ味もしっかり美味しい商品ということでおすすめだと思います。
- まぁ、個人的にはカップ麺でこういう栄養分摂取を考えたり、
- 機能系のカップ麺を意識して食べるという志向は自分にはないので、
- この商品で栄養分が摂取できるかもしれませんが値段は高く感じます。
- 栄養分は他の食材で摂れ！・・・というのが自分の考え方です。
ごちそうさまでした。
そして今日も読んでいただきありがとうございました。
●自分的評価●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0.5点）
製品スタイル：レギュラーサイズ・タテ型湯切り型カップ
（小袋３→後入れ仕上げオイル、粉末調味料、液体ソース）
麺 ★★★★☆（中細のノンフライちぢれ麺、もちもちした食感で密度ある麺）
味 ★★★★☆（豚肉の炒め感とガーリックの風味が特徴的な濃厚ソース）
具 ★★★▲☆（チャーシューチップとキャベツとシンプルですが量は十分）
ｺｽﾊﾟ ★★▲☆☆（この成分量にお金を出せるかどうかの問題ｗｗ）
総合 ★★★▲☆
ｶﾛﾘｰ ★☆☆☆☆ 451kcal
塩分 ★★★★☆ 3.5g
辛さ ▲☆☆☆☆ 無辛-微辛-ピリ辛-中辛-大辛-激辛-痛辛
臭さ ★★☆☆☆ 無臭-微臭-並臭-強臭-激臭-神臭
内容量 123g （麺量 80g）
食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）
お湯の目安量 320ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）
自分的偏差値 64.12
（表示関係・作り方など）
※記事内の画像等の無断の転載・転用はお断りします。
------------------------------------------------------------
にほんブログ村