2/24発売 東洋水産 
「マルちゃん やみつき屋 豚しお」

 取得価格 198円(IYアリオ鳳)(税込213円)
 メーカー希望価格 220円(税抜)

 

 

おはようございます。

本日の紹介製品はマルちゃんの「やみつき屋」の新商品、

「豚しお」です、今年も豚系のブームが続いていることを

感じさせる豚テーマの新商品ですね。

 

「やみつき屋」ブランドってマルちゃんでは息の長いシリーズですね。

でも個人的にはちょっと地味なブランドって感じを持っています。

そしてなんか毎年のように「汁なし担々麺」だけは

発売されているというイメージです。(違うかも)

 

「やみつき屋」は今までけっこうな種類が発売されているみたいですが、

自分の過去記事を漁ってもこの3製品しか出てきませんでした。

基本的に汁あり商品・汁なし商品ともにランダムに発売されます。

 

この「やみつき屋」は「味濃いめ」をキーワードに

「やみつきになるラーメン」をコンセプトとしたシリーズとのことです。

 

今回の商品はジャンクでやみつきになる旨さの塩豚骨ラーメン!

スープを一口飲むだけでニンニクと黒胡椒の味を

しっかりと感じることができる、

ガッツリと食べごたえのある味わいを目指した商品とのこと。 

 

製品はコシが強く食べごたえのある角麺に、

ニンニクと黒胡椒を利かせた中にもたまねぎの甘さを感じられる

濃厚塩豚骨スープが特長の商品でいうことです。

 

商品的には去年暮れに発売された「マルちゃん謹製 豚そば」

に通じるような内容の商品って感じかもしれませんね。

と言うか、「豚そば」との違いがどんなものか楽しみです。

まぁ、「豚そば」はとんこつベースでしたが・・・。

 

製品スタイルは一般的なタテ型BIGカップの製品です。

マルちゃんこのタイプの商品には珍しく、小袋は付属しません。

お湯入れのみの「オールインワンタイプ」になります。

 

カップ内部はこんな内容になっています。

麺は太めの麺が採用されています。

そして驚いたのが圧倒的な具のボリュームです。

ネギとか肉具材がふんだんに入っています。

 

これが具材と粉末スープのアップです。

もうこの時点で具だくさんなのが確実って感じですね♪

肉具材もネギもタマネギもどっさり入っています。

いやいや、これは食べる前からテンションアップしますね!

 

そして塩ラーメンの粉末スープってあまり多くないイメージですが、

この商品の粉末スープはかなり多めです。

あっさり系の塩味スープではなさそうな予感がします。

 

麺・具材の湯戻し調理時間は4分となっています。

この商品は小袋なしのオールインワンタイプなので、

このままかき混ぜて出来上がりとなります。

やはり具が多いですね~!、具で麺がほとんど見えません。

 

麺は粘りの中にも歯切れ感ある、
硬くコシが強い麺ということです。

 

麺は平打ち系のやや幅広でちぢれの入った油揚げ麺となっています。

この商品も最近のマルちゃんのタテ型カップ同様に

しっかり麺が使い分けされていますね。

 

塩ラーメンの麺には細麺が合うという先入観がありますが、

この商品はスープが塩味スープにもかかわらず

かなりガッツリなので、これくらいの太めの麺でも違和感ありません。

反対にスープに埋没せず存在感があってこれくらいのほうがいいですね。

 

麺は平打ち麺ですが、その食感はかなりしっかりしています。

やや低加水の麺で、しこしことした麺のコシがいいですね。

ちょっと無骨なくらい強めの食感になりますが、

このスープにはなかなかいいマッチングの麺だと感じました。

 

麺量はタテ型BIGではやや少なめの70gとなっています。

食べた感じの商品ボリュームは具がかなり多いので、

標準的かやや多めに感じ、しっかり食べた感があります。



スープはポークとチキンの旨味をベースに、
オニオンの旨味、ニンニクと黒胡椒を利かせた
やや甘みのあるガッツリ系のスープということです。

 

スープはちょっと白濁した塩味スープになっています。

小袋が付属しないのでオイル分は少ないです。

オイルは少ないですが、このスープはけっこうワイルドなんですよね!

 

スープはポーク&チキンのベースの塩味スープですが、

スープのベースはポークがメインになっています。

また強い炒め野菜系の野菜の旨味と甘みを感じます。

 

塩味スープですが、かなり味は濃いめでガッツリ系です。

けっしてあっさりスープではありませんので、

食べていてワイルドな感じや味のメリハリの強さを感じます。

 

またスープにはけっこうしっかりのニンニクが含まれています。

スープはニンニク風味で食後のニオイはやや要注意レベル。

また黒胡椒もたくさん入っていますね!

この黒胡椒のスパイス感が濃厚塩スープにぴったりマッチしています。

 

食べていて、後半はたっぷりの具からのエキスや旨味が出てきて

スープは一層美味しくなってくるのがこの商品の特長ですね。

後半は肉具材の旨味やタマネギの甘みがスープに滲み出てきて、

スープはいっそう濃厚になってこれはまさにやみつきになる美味しさです。

 


具は味付豚肉、味付挽肉、タマネギ、ネギの組み合わせです。

お湯入れ前から予想はできましたが、まったく予想どおり!

久しぶりに晴れ晴れしいくらいたっぷりの具の量ですね。

この画像見ていただいたらその具だくさん、納得していただけるでしょう。

 

タテ型カップマジックも効果もあるでしょうが、

実際にこの製品の具のボリュームは相当に多いです。

具は4種類と多種ではないのですが、

そのどの具材についてもたっぷり入っていて満足感最高です!

 

野菜具材はタマネギと刻みネギです。

タマネギはちょっと大きめにカットされていて存在感あります。

大きめカットなので食感もシャキシャキ食感で美味しいです。

量もすごくたくさん入っています。

 

刻みネギもやや粗切りのカット、緑の部分、軸の白い部分と

いろいろな部位が入っていて食感も変化あり美味しいです。

もちろん量もかなり大量に入っています。

 


そして肉具材もとてもいいですね!

今回は味付挽肉と味付豚肉のW肉具材となっています。

具にこだわりを持つマルちゃんらしい具の内容だと感心しました。

 

味付挽肉は柔らかい食感で肉々しさもしっかり感じられます。

またその味付けもよく、挽肉系具材お得意のマルちゃんらしさを感じます。

 

味付豚肉もマルちゃんの具材でよく見かけるものです。

成型肉じゃなく、ちゃんとした豚肉の小切れでリアルなのはいつもどおり。

挽肉具材、味付豚肉ともボリュームもたっぷり入っています。

 

ふつうに食べたら底に肉具材がそこにどっさり残るほど入っています。

いやいや、具については大満足です♪

いつも具でボヤいている自分ですが(笑)、今回は満点とします。

 

 

 

というわけで、この商品はほぼ完璧な商品と思います。

塩味スープでもしっかりガッツリ感を出したスープは

ニンニクや胡椒もしっかり利いた甘めの濃厚スープ、

麺もスープに負けない太めの平打ち麺で美味しい!

 

そしてなによりもこの有り余るほどの具材に感動です。

いつも具少ないとボヤいて欲求不満が溜まっていたのですが、

この商品の爆量の具材のおかけでとてもスッキリしました♪

 

これは自信を持ってオススメできる商品です。(太鼓判!)

今年の年末のまとめ記事でのランクイン確実の商品という感じです。

 

 


ごちそうさまでした。
そして今日も読んでいただきありがとうございました。

 



●自分的評価 20056●(個人的評価なのでよろしくお願いします)

(★5個で満点、▲は0.5点)
製品スタイル:タテ型BIGカップ・オールインワンタイプ(小袋0)
麺  ★★★★☆(やや太めの平打ちの麺、しっとり感あるもの食感はしっかり)
味  ★★★★☆(濃厚な塩スープ、ニンニクや黒胡椒の風味がしっかり、甘みを感じる)
具  ★★★★★(2種の肉具材もネギもタマネギもどっさり!、満足感MAXです)
総合 ★★★★▲(ほぼ完璧な商品で文句のつけようがありません)

カロリー ★☆☆☆☆ 435kcal

辛さレベル ★☆☆☆☆(ピリ辛→胡椒の辛み)

内容量 97g (麺量 70g)
食べる前の空腹度 ☆☆☆ (★3で満腹状態)
お湯の目安量  450ml (無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう)


(表示関係・作り方など)

 

※記事内の画像等の無断の転載・転用はお断りします。

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