【日曜自由枠】11/11発売 ハウス食品（九州・沖縄・山口限定発売）
「うまかっちゃん 濃い味」
取得価格 150円（税込）（やかん亭日本橋本店）
メーカー希望価格 111円（税抜）
おはようございます。
久しぶりに【日曜自由枠】の記事です、本日は限定袋麺の紹介！
紹介製品はハウスの「うまかちゃん 濃い味」です。
期間限定＆地域限定発売の袋麺になります。
自分は袋麺は基本的にハウスの「うまかっちゃん」が大好き！
なので・・・ (^_^;)、
この商品買った時点で家のうまかっちゃん在庫が4種類ｗｗ
（濃い味、レギュラー、黒豚とんこつ、火の国流とんこつ）
まぁ、それだけ「うまかっちゃん」が好きということです (^_^;)
その中でもこの「うまかちゃん 濃い味」は大好きだったんですよね！！
当時（おそらく1985年ころ）、「濃い味」は
大阪でほとんど見かけることなく買えない状況だったのですが、
なぜかわからないのですが、当時スキーに行く長野県でよく見かけて、
スキーの時泊まる黒姫・野尻湖畔の兄の別荘の近所のスーパーで
売っていたのを買って、よく自分自身のお土産にしていたものです。
その濃い味が見事復刻版になって登場しました～！
「うまかっちゃん 濃い味」は1984～2000年に販売して人気を集めた味。
その「濃い味」が今回は「うまかっちゃん発売４０周年」を記念して、
１月ごろまでの期間限定販売されているということです。
ちなみにこの「うまかっちゃん 濃い味」は、
消費者の好みの変化に合わせて出してきた関連商品第１号で、
販売終了後も2014年と17年に数量限定で復刻販売していたらしいです。
なので今回で復刻版第3弾ということになるのかな？
商品を見ることがなくなり、食べれなくなりすでに約30年・・・。
それが復刻版で発売されたとのことでテンションMAX♪
これはぜったいに買おう・・・と思ったのですが、
あいにく、地域限定発売で関西は発売地域外だったのですよね (>_<)
発売地域は九州、沖縄、山口県になります。
でも、たまたま日本橋の「やかん亭」さんでの入荷を知り、
わざわざこの商品を買うためだけにお店を訪れましたｗｗ
さすがに輸送の加減やレア性のためややお高めの売価でしたが、
この「濃い味」2個買って、別のラーメン2個サービスしていただきました！
結局、これってめちゃくちゃお買い得ですねっ～♪
この「うまかっちゃん 濃い味」の製品内容は、
しょうゆとにんにくの風味をきかせた濃いめのとんこつスープが特長。
スープは、現在手に入る材料を使って再現し、
麺は現在売られているうまかっちゃんと同じとのこと。
パッケージは当時のイラストを使ってデザインしたということです。
ハウス食品って大昔はいろいろな袋麺発売していたのですが、
いつの間にか現行商品はこの「うまかっちゃん」シリーズと
もうひとつの「好きやねん」だけになってしまっていますね。
ここ大阪ではレギュラーの「うまかっちゃん」、そして「好きやねん」は
定番商品で扱っているお店がほとんどなのですが、
地域によっては（とくに東・北日本）両製品とも入手困難かもしれません。
ちなみに「うまかっちゃん」は現行この限定の「濃い味」を除いて
6製品の品揃えでご当初の九州地方ではどの「うまかっちゃん」も
品揃えされているお店が多いかと思います。
ではさっそく作って食べてみましょう！
製品内部はこんな感じになっています。
レギュラーのうまかっちゃんと同じ構成ですね。
麺、粉末スープ、調味油の組み合わせになります。
粉末スープのビジュアルだけでは違いはわかりませんね。
って、もっとも袋麺の粉末スープなんてまじまじ見たことないのですがｗｗ
調理方法は一般的なインスタント袋麺と同じです。（最後の作り方画像）
最後に調味油を入れて仕上げます。
出来上がりはこんなビジュアルになりました。
おおお～～っ、たしかにレギュラーの「うまかっちゃん」よりも
スープの色が明らかに濃く見えますよ！
麺はレギュラーのうまかっちゃんの麺と同じということです。
麺は油揚げ麺で、ちょっと透明がかったちぢれの中細麺です。
パッケージの裏面にちゃんと
「現行のうまかっちゃんに使われている麺と同じ」と記載があります。
つまり麺自体は復刻されていないということになります。
やはり麺は大きな製造ラインを使用して作られているだけに
なかなかこの「濃い味」だけに特別な配合とかは出来なかったのかな？
まぁ、こうして「正直に書いてくれる」だけでも好感は持てます。
うまかっちゃんの麺は画像のようにちょっと透き通った麺で、
食感はプリプリで歯切れの良さがポイントの麺です。
正直そんなに麺にこだわった商品ではないので、
九州の豚骨ラーメンの麺のように「低加水・極細麺・ストレート」
というような本格感はまったくありません。
それよりも「昔ながらのインスタント麺」という感じですね。
時間劣化はマシですが、麺のクオリティに期待してはいけません (^_^;)
スープはとんこつスープに、醤油とガーリックの風味を利かせた
濃いめの味が楽しめるスープということです。
あと具とは言えないレベルで粉末スープの中に細かい刻みネギと
ゴマが入っていて、とくにゴマはそれなりのアクセントになっています。
なお、スープについても正直に
「スープの味は現在の原料を使用し、できるだけ再現しています。」
と説明書きがありますね。
ほかのメーカーも復刻版発売する時はこういう正直な記載がほしいですね。
そりゃ、当時は使えていても今は使えない原料や添加物もあり、
完全なる当時の商品の完全再現復刻なんて無理ですからね！
スープはたしかにレギュラーのうまかっちゃんよりも色が濃いです。
ほかの鹿児島黒豚や久留米、熊本火の国よりも濃いですね！
そのせいかたしかに味は濃いめになっています。
この色の濃さは豚骨自体が濃いめなので醤油の色でしょう。
そして風味もガーリックが利いていてパンチがある味わいです。
明らかにレギュラーの「うまかっちゃん」よりも自分好み！
でもね～、やはり1980年代後半のあの「濃い味」よりは
残念ながらその「濃さ」というかワイルドさはおとなしいです (^_^;)
昔の「濃い味」はもっともっとがっつり濃いめの味でした。
なのでもうちょっと攻めてほしい感じはしましたね・・・。
で・・・、今回はトッピングは最小限でいただきました。
あまりトッピングしすぎると元の味がぼやけますからね！
自分は復刻されたという「濃い味」のうまかっちゃんのスープを
堪能したかったので、こういうシンプルスタイルになりました！
このほうがコストもかかりませんし（笑）、
スープ本来の味も楽しめます、胡椒も不要だったかもです。
今後は袋麺のリポは味が見えづらくなるトッピングは止め、
こういうシンプルスタイルで食べて記事紹介しようかと思います。
しかしやっと復刻された「濃い味」を楽しむことができました♪
やはりレギュラーよりも自分は好きですね～。
「濃厚新味」やめてこの「濃い味」を通年商品にしてくれないかな？
ごちそうさまでした。
そして今日も読んでいただきありがとうございました。
●自分的評価 20012●（個人的評価なのでよろしくお願いします）
（★5個で満点、▲は0.5点）
製品スタイル：袋麺（小袋２）
麺 ★★★☆☆（レギュラーのうまかっちゃんの麺と同じプリプリ食感の油揚げ麺）
味 ★★★★☆（色や味はたしかに濃いめ、ガーリックが利いています）
具 －－－－－（細かいネギとゴマは少し入っています）
総合 ★★★▲☆
ｶﾛﾘｰ ★☆☆☆☆ 420kcal
辛さﾚﾍﾞﾙ ☆☆☆☆☆（無辛）
内容量 93g （麺量 80g）
食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）
お湯の目安量 550ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）
（表示関係・作り方など）
※記事内の画像等の無断の転載・転用はお断りします。
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